Tag Archives: ciotola

Presso i Maya il cioccolato veniva chiamato il cibo degli dei, per gli Indios,  invece, i semi della pianta del cacao erano così preziosi da essere utilizzati come monete. Bianco, fondente o al latte il cioccolato é una vera goduria per il palato! Ingredienti  3 uova  120 g di zucchero semolato  150 g di cioccolato Continua a leggere..

La primavolta mi ha pervaso una gioia intestina che mi ha predisposto a un sonno agitato, sognando  opulenza, goduria, piacere, facendomela paragonare a una delle esperienze più intense della mia vita. Invece la mia seconda vittoria all’Mtc mi ha fatto subito esclamare: oh nooo, questa non ci voleva,  “ mo’ nun è cosa”, facendomi spedire Continua a leggere..

Semplice, sana fresca e gustosa, un insalata di pasta composta da ingredienti crudi e arricchita da pinoli e piccoli bocconcini di Feta .Velocissima da preparare e perfetta per una gita fuori porta o il pranzo in ufficio . Ingredienti per 2 persone200 gr. di pasta integrale formato farfalle250 gr. di pomodori ciliegino100 gr. di Feta Continua a leggere..

Ho provato mille volte a fare i cracker fatti in casa, provando 1000 ricette diverse, ma non ne trovavo mai una che soddisfacesse i miei gusti. Finalmente pensando alla ricetta più semplice che potevo provare, sono riuscita a fare questi ottimi cracker al grano saraceno. Ingredienti: 350 g farina di tipo 2 50 g farina Continua a leggere..

le acciughe un pesce semplice facile da pulire e da cucinare mi piace molto e le utilizzo spesso potete trovare diverse ricette nel mio blog  qui la torta di acciughe di Benedetta Parodi qui le polpette di acciughe qui alici marinate e impanate preparate da mio marito oggi invece vi lascio la torta  con alici e  mozzarella questa Continua a leggere..

Polpette di Zucchine e Fiori con Spezie di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Polpette di Zucchine e Fiori con Spezie di Gloria KitchenUSA Polpette di Zucchine e Fiori con Spezie di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Zucchine 5/6 Fiori Zucchine 2 Albumi Mezzo Cucchiaino Aglio in polvere 200 g Pane Raffermo Continua a leggere..

Saporito e leggero contorno estivo, gli involtini di zucchine al forno sono un piatto semplice da preparare e non richiedono troppo lavoro, ne’ attrezzi che vadano oltre ad un pelapatate, una ciotola, carta da forno, stuzzicadenti, un padellino antiaderente, un mixer e un pennellino da cucina (oppure carta casa). Provatele, sono anche belle da presentare: Continua a leggere..

Oggi, 02 giugno , in occasione della celebrazione del LXVII anniversario della proclamazione della Repubblica ho voluto rendere omaggio alla Nazione e agli italiani con questo dolce sobrio e delicato. Questa torta, a base di mascarpone e ricotta, è un’alternativa al classico pan di spagna, da decorare e farcire a piacimento in modo creativo ed Continua a leggere..

Bastoncini di zucchine croccanti sono un contorno sfizioso e diverso dal solito, semplici da realizzare fanno un figurone e vanno a ruba, sembrano patatine fritte. Ho realizzato i bastoncini di zucchine croccanti nella mia Airfryer ed in pochissimo tempo ecco pronto in tavola un contorno stuzzicante, fritte con pochissimo olio sono leggere e non hanno Continua a leggere..

  Una goduria per gli occhi e per il palato! i bambini impazziscono per questa tortina ed anche noi adulti abbiamo apprezzato! Si prepara in un nanosecondo ed io ho sperimentato sia la ricetta originale con il burro, sia la mia solita interpretazione light con olio: buonissime entrambe! La ricetta l’ho scovata sul blog di Continua a leggere..