Tag Archives: ciotola

CONDIVIDI: Visto che l’autunno è anche la stagione delle Pere, oggi vi presento la Torta di Pere e Mascarpone! Ottima soprattutto a colazione e a merenda, la Torta di Pere e Mascarpone è facile e veloce da realizzare, con pochi ingredienti e di facilissima reperibilità, vi farà cominciare la giornata con il piede giusto! Possiamo Continua a leggere..

Gli gnocchi, ma fatti con le melanzane anzichè le patate, si sposano benissimo con il pesto di cicoria, dal gusto amarognolo e particolare. Un piatto da provare! Ingredienti (4 persone) Per gli gnocchi di melanzana: 800 gr di melanzane 160 gr di farina 50 gr di grana 1 uovo 1 spicchio d’aglio qb olio extravergine Continua a leggere..

CONDIVIDI: Se state cercando dei Biscotti diversi dal solito ma comunque facilissimi da preparare, i Biscotti al vino fanno esattamente al caso vostro! Non sono solamente deliziosi ma anche vegani, senza burro e senza latte. Realizzarli è semplicissimo: avremo bisogno solamente di una ciotola capiente e di un cucchiaio da cucina o di un mestolo Continua a leggere..

mousse al cioccolato e menta dosi per 4 persone ingredienti per mousse al cioccolato e menta 200 g di cioccolato fondente latte 20 g di burro 60 g di zucchero semolato 3 uova sciroppo alla menta 1 ciuffo di menta succo di limone 30 g di gocce di cioccolato un pizzico di sale preparazione Prima Continua a leggere..

Ingredienti: 280g farina OO, 20g  cacao in polvere, 380g zucchero, 20g burro, 50ml olio di semi, 70ml vino bianco, 1 albume, 500g ricotta, 100g mascarpone, 12 scorze di arancia candita, olio per frittura, zucchero a velo In una capiente ciotola riunire la farina con 120g di zucchero, il cacao, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il Continua a leggere..

CONDIVIDI: Non c’è niente di meglio di una semplice ma gustosa Torta Salata! Oggi faremo la Torta Salta Ricotta e Prosciutto, facilissima e saporita. Per realizzarla non useremo alcun utensile elettrico, bensì solo una ciotola ed un cucchiaio da cucina. Gli ingredienti sono naturalmente di facilissima reperibilità: prosciutto cotto, ricotta, rosmarino ecc. Possiamo personalizzare la Continua a leggere..

CONDIVIDI: La crostata Cappuccino è un dolce bello, facile e goloso perfetto per qualunque momento della giornata. Il sapore ricorda appunto quello della famosa bevanda, la pasta è aromatizzata al Caffè, mentre la crema è arricchita dal sapore del Latte Condensato. Possiamo personalizzare la Crostata Cappuccino a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato Continua a leggere..

Mi piace sperimentare nuove ricette, e molto spesso fanno parte della cultura di altri paesi. Le Kefta, polpette marocchine di carne di agnello e manzo sono una di queste ricette. Sono velocissime da preparare e accompagnate con la salsa allo yogurt sono perfette per una cena veloce. Trovo che siano anche molto conviviali, perché vanno Continua a leggere..

Questi dolcetti deliziosi non sono altro che la versione “Japan” dei pancakes americani. In Giappone vengono riempiti di confettura di fagioli Azuki. La loro preparazione non prevede l’aggiunta di grassi di alcun genere. Proprio per questa ragione, è indispensabile utilizzare una buona padella antiaderente per la cottura. Ingredienti per 2 persone: 120g di farina 00 Continua a leggere..

Ascolta! il vento sta aumentando, e l’aria è selvaggia con le foglie. Abbiamo avuto le nostre serate estive, è adesso è l’ora d’ottobre. (Humbert Wolfe) L’autunno romano ha qualcosa di magico, il mese di ottobre porta con se giornate tiepide dal cielo terso e le strade alberate e i parchi esplodono in un trionfo di Continua a leggere..