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Se state cercando un semifreddo facile, veloce e diverso dal solito, il Semifreddo all’amarena e Savoiardi fa proprio al caso vostro! E’ ottimo per qualunque momento della giornata, sia come colazione golosa che come dolce dopo cena rinfrescante. Si prepara utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti e lo possiamo personalizzare a nostro piacimento in mille Continua a leggere..

Panzanella toscana Panzanella toscana La Panzanella toscana è un piatto della tradizione contadina popolare, semplice e senza cottura, preparato con ingredienti economici ma ricchi di proprietà nutritive: pane secco, pomodori, cetrioli, cipolla rossa, basilico, sale, pepe, olio extravergine di oliva e aceto di vino bianco. Una ricetta estiva e senza cottura, perfetta per riciclare il Continua a leggere..

Cheesecake bigusto, preparata con tanti ciuffetti di crema alla vaniglia e crema al cioccolato  fondente.  Senza cottura, senza colla di pesce, sembra quasi una torta gelato. Super golosa….irresistibile!!! – cheesecake a pois – INGREDIENTI 200 gr di biscotti al cacao – io pan di stelle – 100 gr di burro fuso 500 gr di formaggio Continua a leggere..

Volevo fare una torta leggera per il compleanno della Maria, senza però rinunciare ad offrirle un dolce buono e goloso: così, come piace a lei… Come ogni anno è andata avanti tutto il giorno precedente a dire: << Ma no!!! Non occorre… Mi son vecia!!>>… E come ogni anno è stata, invece, felicissima di ricevere Continua a leggere..

Se state cercando una ricetta facile e deliziosa, perfetta per la stagione estiva, il Cheesecake al Cioccolato al Latte fa esattamente al caso vostro! Si tratta di un semifreddo leggero, perfetto sia una prima colazione golosa che per il dopo pasto. Possiamo personalizzare il Cheesecake al Cioccolato al Latte in mille modi diversi: utilizzando i Continua a leggere..

Ingredienti: 390g farina OO, 4 uova, 300g zucchero, 130g yogurt al naturale, 70ml olio di semi, 60ml liquore all’amaretto, 740ml latte, 330g pesche a dadini, 230g zucchero di canna, 90g confettura di pesche (la mia), 30g amaretti sbriciolati grossolanamente, 13 amaretti, 12 spicchi di pesche, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo, sale Riunire in Continua a leggere..

La Torta Viennetta è un dolce facile e goloso, perfetto per l’estate! Si tratta di una Torta fredda a base di panna e cioccolato, leggera ma gustosa allo stesso tempo. Possiamo personalizzare la Torta Viennetta in mille modi diversi: utilizzando i biscotti secchi che ci piacciono di più o magari cambiando il tipo di cioccolato, Continua a leggere..

L’altro giorno volevo fare una torta fredda allo yogurt. Così, sono andata a fare la spesa ed ho portato con me la lista con scritti tutti gli ingredienti da acquistare. Peccato che, tornata a casa, mi sono accorta di aver dimenticato la cosa più importante. Ovvero lo yogurt!Poi mi sono ricordata di avere in frigo Continua a leggere..

Il Semifreddo Panna e Cioccolato è un facilissimo e veloce dolce perfetto per ogni occasione. E’ particolarmente indicato per la stagione estiva e si prepara utilizzando solamente 4 ingredienti: panna zuccherata, cioccolato al latte, biscotti secchi e caffè. Possiamo personalizzare il Semifreddo Panna e Cioccolato aggiungendo ingredienti alla crema, come gocce di cioccolato o frutta Continua a leggere..

Torta alla menta e cocco con copertura fondente, una torta molto fresca all’interno ideale per la stagione calda. Una ricetta che mi è stata gentilmente data dall’amica Enza che ogni anno la propone e ogni anno mi dicevo devo provarla, questa volta ci sono riuscita ed è davvero buona come lei giustamente dice, ho apportato Continua a leggere..