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La Torta Foresta Nera Senza Cottura è una golosa e facilissima versione fredda, del famoso dolce al cioccolato. E’ ottima sia per una colazione golosa che come fresco dolce dopo pasto. Si prepara in pochi minuti, utilizzando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare, queste sono le dosi per una tortiera di circa Continua a leggere..

La crostata al cioccolato e mou senza cottura è la versione estiva di un dolce irresistibile ed estremamente goloso. Un vero foodporn da preparare anche a forno spento. Se stai cercando la ricetta della felicità sei nel posto giusto. Per questa no-bake tart ho realizzato una base simil cheesecake con biscotti – integrali per un Continua a leggere..

La scorsa settimana, precisamente giovedì 21 giugno 2018, si è tenuta qui in a Sassuolo, nella Piazza del nostro bellissimo Palazzo Ducale la manifestazione ” A Cena con il Colore“. Organizzata da Federchimica- Ceramicolor e patrocinata dal Comune di Sassuolo è un evento gratuito all’insegna del buon cibo, del colore e della convivialità. Anche quest’anno io Continua a leggere..

Se state cercando un dolce estivo alla frutta leggero, goloso e cremoso, la Torta ai Frutti di Bosco Senza Cottura fa esattamente al caso vostro! Si prepara in poco tempo, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta ai Frutti di Bosco Senza Cottura aggiungendo ingredienti come appunto una manciata Continua a leggere..

Appuntamento fisso del 27, con Il Club. Questa volta parliamo di Open Sandwich. Con pane di segale. Tre gli aspetti interessanti di queste preparazioni. La prima: ma chi l’ha detto che i panini devono avere per forza la doppia fetta di pane? La seconda: la freschezza, la velocità, la novità, la creatività. In modo particolare Continua a leggere..

Le mie giornate, come sicuramente le vostre, sono scandite da orari e impegni. Solitamente la mattinata la trascorro con mia mamma e il pomeriggio mi dedico alla casa e alla cucina.L’altro giorno mentre aspettavo che il ferro da stiro si scaldasse, curiosando fra gli elementi salvati su Instagram ho trovato la ricetta dei crackers della Continua a leggere..

Il Semifreddo alla Nocciola è un dolce perfetto per l’estate, leggero, gustoso e raffinato. Si prepara in pochi minuti e senza cucinare nulla, gli ingredienti che useremo saranno uova (separate) zucchero, nocciole e panna montata, nient’altro. Possiamo preparare il Semifreddo alla Nocciola in un’unico stampo, come quello da plumcake oppure in più piccoli stampi monoporzione. Continua a leggere..

Oggi un antipasto veramente carino da portare in tavola, ma non è l’unico pregio…infatti è veloce da realizzare e molto gustoso.È un modo diverso per presentare la bresaola. Ingredienti: 15 fette di bresaola 200 grammi di robiola 15 noci  1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva sale e pepe qualche foglia di insalatina In una ciotola Continua a leggere..

Il Cheesecake Cookie è un golosissimo dolce perfetto per la stagione estiva, sei prepara in poco tempo, utilizzando pochi strumenti ed ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare il Cheesecake Cookie in mille modi diversi: utilizzando i biscotti secchi che ci piacciono di più o magari usando diversi tipi di cioccolato o Continua a leggere..

Il Tiramisù al Cocco è un semifreddo goloso, facilissimo e veloce da realizzare. Utilizzeremo pochi ingredienti, facili da reperire ed altrettanto facili da lavorare, per quanto riguarda gli utensili useremo solamente le fruste elettriche, niente di più. Possiamo personalizzare il Tiramisù al Cocco a nostro piacimento, letteralmente in mille modi diversi, possiamo aggiungere alla crema Continua a leggere..