Tag Archives: ciotola

Plum cake variegato al cioccolato

Questo dolce variegato al cioccolato è una ricetta facile e sfiziosa. E’ perfetto sia a colazione, sia per una sana merenda, ed è un dolce soffice e morbido che si prepara velocemente. Il classico dolce che piace davvero a tutti. I plum cake sono sicuramente tra i dolci più amati sia per la loro semplicità Continua a leggere..

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CROSTATA RICOTTA E FIORDIFRUTTA

La Crostata Ricotta e Fiordifrutta è un dolce buonissimo. La pasta frolla con olio senza burro la rende certamente più leggera, il ripieno è semplice, ricotta dolcificata solo con miele, niente zucchero, e Fiordifrutta Mirtilli Rossi di Bosco dal sapore un pò acidulo e amarognolo perfetto con la ricotta dolcificata con il Mielbio Millefiori. Una Continua a leggere..

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Torta cuor di mascarpone

Cosa vi serve per la base… 300 gr di farina 00 115 gr di burro 170 gr di zucchero 3 uova 70 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 bustina di vanillina 1 fialetta di aroma vaniglia Cosa vi serve per la crema al mascarpone 500 gr di mascarpone 3 Continua a leggere..

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Cupcake cioccolato piccante e more di San Valentino

I Cupcake cioccolato piccante e more sono squisite tortine al cioccolato fondente reso interessante da un pizzico di spezie, ripieni di more fresche. Perfetti per il giorno di San Valentino, se fatti a cuore, sono squisiti sempre, con qualsiasi forma. Per la decorazione io ho utilizzato semplicemente della panna montata dolce e delle belle more Continua a leggere..

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Chiffon Cake all’arancia

Nella sua semplicità, la chiffon Cake è una torta buonissima.Ieri ho preparato la mia versione all’arancia, ottima, ci siamo fatti una super colazione stamattina!Ecco di seguito la ricetta: Ingredienti: 300 gr di farina150 gr di zucchero100 ml di acqua100 ml di succo d’arancia120 ml di olio di semi1 bustina di lievito5 uova1 bustina di cremor tartaroscorza Continua a leggere..

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Muffins con zucchine e pecorino

Sabato 15 febbraio questo blog festeggerà i suoi primi 5 anni!! Chi mi segue anche su Instagram avrà letto che in questi giorni sto raccontando un pò del blog, di come è nato, di quale è stata la prima ricetta pubblicata e di tutte quelle cose che ruotano intorno al blog e che non tutti Continua a leggere..

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Torta di Mele con la Buccia

La Torta di Mele con la Buccia è un dolce facile, gustoso e veloce da realizzare, ottimo per la prima colazione o per una pausa pomeridiana, magari accompagnata da una buona tazza di caffè. Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente qualche ciotola e qualche posata, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Continua a leggere..

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Fagioli neri piccanti vegan alla messicana

        Fagioli neri piccanti vegan alla messicana Questi sono i fagioli piccantissimi che lasciano a bocca aperta tutti i miei ospiti: io li adoro e sono una delle mie preparazioni preferite! Per questa ricetta ho utilizzato le cipolle, l’aglio e i peperoncini freschi dell’orto: i fagioli neri equosolidali dell’Ecuador di Altromercato li Continua a leggere..

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Torta Cremosa alle Pere e Mascarpone

Se state cercando un dolce facile, goloso e di stagione, la Torta Cremosa alle Pere e Mascarpone fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente, qualche postata ed un tagliere, niente utensili elettrici. Possiamo personalizzare la nostra Torta alle Pere aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale, come Continua a leggere..

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Bignè (pasta choux)

Bignè (pasta choux – ricetta base) Questi bignè sono facilissimi da fare e sono davvero un’ottima soluzione per un dolce dell’ultimo minuto, come base per il profitteroles o come stuzzichini farciti, dolci e salati. Per questa ricetta ho utilizzato il burro biologico Montanari & Gruzza. INGREDIENTI (per circa 20 bignè) farina 100 g burro 100 Continua a leggere..

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