Tag Archives: cioccolato

La corretta Alimentazione per grandi e piccini … le ricette preparate ed assaggiate

Grazie a tutti i partecipanti e grazie alla Dott. Laura Lombardi per la collaborazione piacevole di questo pomeriggio :-) Qui di seguito riscrivo le ricette preparate da me, sono già presenti nel blog ma c’è qualche leggera modifica e poi… repetita iuvant ;-) Biscotti al cioccolato mela e uvetta Ingredienti: 260 gr farina integrale di Continua a leggere..

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Ciambella Fluffosa – Chiffon cake agli agrumi.

La Fluffosa non poteva mancare!!Ieri sera appena tornato a casa l’ho preparata!Non volevo mancare a questo appuntamento così importante per me e per tutte le amiche ed amici di Ifood , il primo compleanno del portale che è riuscito ad aggregare veramente tanti food blogger che condividono la stessa passione per il cibo e per Continua a leggere..

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Mini cheesecake

Ingredienti gr 100 residui di plumcake al cioccolato gr 100 ricotta 2 cucchiai di zucchero mousse di mele burro Preparazione Tritare i residui della torta al cioccolato e mescolarli con la ricotta e lo zucchero. Ungere con un po’ di burro un anello di metallo di quelli per dolci senza fondo (il mio è di Continua a leggere..

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"Home-made" – Biscottini rustici castagne e cioccolato

INGREDIENTI: -250 gr di castagne lessate-450gr di farina di kamut-50gr di fecola di patate-300 gr di zucchero di canna-50 gr di zucchero bianco-3 uova-un vasetto di yogurt bianco-due vasetti di olio di semi-una bustina di lievito vanigliato per dolci-10 noci-150 gr di cioccolato fondente PROCEDIMENTO: 1. Preriscaldate il forno a 180°C e dividete albumi e Continua a leggere..

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Tradizioni Siciliane : La Cassata al Forno

La Cassata al Forno è un dolce tipico della tradizione siciliana a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato avvolti da un guscio di pasta frolla e cotta in forno. A differenza della sua gemella, ricoperta di marzapane e glassa di zucchero e decorata sapientemente con frutta candita e ghiaccia reale, la versione Continua a leggere..

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Torta con ovetti di cioccolato

  Per augurarvi una buona Pasqua ho preparato questa simpatica ciambella decorata con ovetti di cioccolato. E’ morbida, soffice e facile da realizzare. Seguite la ricetta, potrete così anche voi colorare la vostra tavola pasquale.   Torta con ovetti di cioccolato Ingredienti: 150 g di farina 4 uova 1 albume 140 g di zucchero di canna 240 Continua a leggere..

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Coniglietti di cioccolato

La festa della donna fatta, la festa del papà pure… Ora non ci rimane che Pasqua! Visto che tutte queste feste sono capitate troppo ravvicinate, non c’è stato proprio il tempo materiale di pensare a qualcosa O: e quindi vi beccate quel poco che mi è venuto in mente e che nelle mie scarse abilità Continua a leggere..

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Baci di Dama – Ricetta classica alle Mandorle senza uova

Noi il benvenuto alla tanto attesa Primavera lo abbiamo dato con i Baci di Dama! La piccola di casa ne va davvero ghiotta, non dice mai di no ad una pallina di queste farcita con il cioccolato, ed è un pretesto per non farle mai saltare la colazione. I biscotti che preparo con il suo Continua a leggere..

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Colombelle

Io sono sempre quella che arriva con l’ultimo treno e mi prendo ancora qualche giorno di tempo per postare la “produzione” pasquale. Oggi vi parlo delle Colombelle, amore a prima vista appena le ho viste da lei. Così soffici e morbidose non potevo non provare a farle, d’altronde si sa io sono sensibile a tutto Continua a leggere..

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