Tag Archives: cioccolato

  Ritorno a scrivere, 7 anni di blog ( compiuti ieri) meritano il definitivo ritorno dopo questi 6 mesi ( tra pochi giorni) di intensa vita da mamma in cui il blog ha continuato a lavorare dietro le quinte tra scatti incastrati tra una poppata e un cambio di pannolino e fugaci sessioni ai fornelli. Continua a leggere..

La Torta Smemorina è veramente strepitosa, molto soffice ed umida, viene preparata con ottima ricotta fresca e golose gocce di cioccolato fondente, perfetta per la colazione e la merenda di grandi e piccini. La Torta Smemorina viene detta anche Torta del Tre e deve il suo nome dal numero che permette di quantificare facilmente le dosi Continua a leggere..

Ci sono riuscita e sono soddisfatta.. ma quanta fatica! Fare una torta per un matrimonio non è come farne una per un compleanno o per una qualsiasi altra ricorrenza: non si accettano errori. Io per prima non avrei accettato un qualsiasi incidente di percorso, perché se il grande giorno fosse stato il mio avrei voluto Continua a leggere..

Tiramisù al cioccolato Variante del piu’ amato dessert al mascarpone Ingredienti 300 g di biscotti savoiardi Per la farcitura 500 g di mascarpone 250 g di zucchero semolato 200 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca 4 tuorli 4 cucchiai di Marsala secco Per inzuppare 100 ml circa di caffè ristretto un bicchierino Continua a leggere..

Treccia al cioccolato Questa treccia al cioccolato gira sul web da un po’ di tempo ormai e secondo voi io non provavo a realizzarla??? A parte che si prepara in un attimo, è veloce, è versatile, ma soprattutto è facilissima da preparare! Quindi, se non ve la cavate molto con i dolci, questa ricetta non Continua a leggere..

  È impossibile resistere alle golosissime ciambelle e, per evitare di friggere, ho voluto provare a realizzarle al forno e il risultato è stato strepitoso. Sono soffici, golose e facili da realizzare, ideali per la colazione. Io ho scelto di decorarle con lo zucchero ma potete glassarle o ricoprirle di cioccolato a vostro piacimento. INGREDIENTI PER Continua a leggere..

Gli amanti del cioccolato come me non potranno proprio non appezzare questa meravigliosa torta!

I fagottini di sfoglia con banane cioccolato e nocciole sono dei dolcetti piuttosto semplici e veloci da preparare, perfetti per merenda o per qualsiasi momento della giornata in cui volete qualcosa di buono! Questi dolcetti così buoni e golosi sono nati in un sabato pomeriggio in cui avevo voglia di pasticciare in cucina per preparare Continua a leggere..

Naked cake al cacao, con crema diplomatica e frutta fresca Per il compleanno di mio figlio per i suoi 20 anni !!! Pan di spagna al cacao ( 6 uova medie 150 gr di zucchero 150 gr di  farina 15 gr di cacao amaro ) Crema diplomatica ( ricetta nelle creme ) Gocce di cioccolato fondente Continua a leggere..

Un morbido guscio di friabile pasta frolla al cacao che racchiude una cremosissima farcitura a base di ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato…così si presenta questa fantastica torta