Tag Archives: cioccolato

Una versione di tiramisù rivisitata, con mascarpone, panna e Nutella, senza le uova, e con riccioli di cioccolato e granella di nocciole.  Un dolce al cucchiaio, delizioso, che si prepara velocemente e che non prevede cottura.  Io l’ho preparato per il compleanno di mio marito: INGREDIENTI per un pirex rettangolare 25 x 15:  20 savoiardi Continua a leggere..

  Il brownie, noto anche come chocolate brownie o Manchester brownie, è una torta al cioccolato, tipico dessert della cucina statunitense, chiamato così per via del suo colore scuro. È una torta tagliata a piccoli quadrettini. Wikipedia In questo caso…

Calcioni ricotta e gocce di cioccolato – Non conosco la storia e le origini di questi dolci di frolla ripieni, buonissimi, che dalle mie parti si trovano in tutti i forni.. ma credo proprio che siano tipici delle mie zone o forse delle Marche intere, ad ogni modo sono troppo buoni e vi consiglio di Continua a leggere..

Qualche tempo fa sbirciai questa ricettina sul sito Vita in casa e decisi in quel preciso istante di provarla! Ovviamente, come una brava fudbloggher, ho lasciato la ricetta in archivio per un bel po’ di tempo… Forse troppo! Penso sia proprio arrivato il momento di mostrarvi una delle mie ricette preferite per dei biscotti sanissimi, Continua a leggere..

Che fare con una cassetta di pere Conforte mature al punto giusto? Pensavo che queste pere comprate al mercato ortofrutticolo si maturassero lentamente, di poterle mangiare pian pianino. Non è stato così… panico! «Che fare adesso? Potrei farci una marmellata, ma non la vorrei banale; le pere sono buone ma delicate, cosa potrei aggiungere pensavo… Continua a leggere..

I tortelli dolci panna e cioccolato sono un delizioso dessert da gustare in ogni momento della giornata. Sono molto semplici da preparare e andrete sul sicuro, perchè piacciono indistintamente a grandi e bambini!..e non potrebbe essere altrimenti, visto che una frolla delicatissima alla panna racchiude un golosissimo ripieno di crema spalmabile alla nocciola! Per la Continua a leggere..

“Dice che era un bell’uomoe veniva, veniva dal mare,parlava un’altra linguaperò sapeva amare” Lucio Dalla, 4 marzo 1943 Ne son passati ben 41, da quelli che è impossibile ricordare a quelli stonati, cantando a squarciagola canzoni scritte sulla pelle e nell’anima; da quelli incerti e pieni di contraddizioni e insicurezze dell’adolescenza, a quelli più maturi Continua a leggere..

La torta al cioccolato e barbabietole rosse è molto insolita ma, credetemi, vi stupirà;  rimane soffice e umida al suo interno ed apprezzerete come la dolcezza della barbabietola risulterà armoniosa con l’abbinamento al cioccolato. Ho fatto questo dolce per carnevale, ogni scherzo vale, senza dire ai miei ospiti l’ingrediente segreto per non condizionarli e non Continua a leggere..

Buongiorno! Cosa fate questo fine settimana? Qui il tempo è brutto… l’unica cosa che possiamo fare è mettere le mani in pasta! Finalmente riesco a provare questo pane intrecciato che spopola sul web da un po’ di tempo. Ne ho viste diverse versioni,  e alla fine ho optato per quella che secondo me resta la più Continua a leggere..

Buongiorno! Cosa fate questo fine settimana? Qui il tempo è brutto… l’unica cosa che possiamo fare è mettere le mani in pasta! Finalmente riesco a provare questo pane intrecciato che spopola sul web da un po’ di tempo. Ne ho viste diverse versioni,  e alla fine ho optato per quella che secondo me resta la più Continua a leggere..