Tag Archives: cioccolato

Ciambelline con farina di riso   Ciambelline con farina di riso Buon pomeriggio cari amici del web, la scuola è ormai iniziata per tutti ed oggi come proposta di merenda sana ci sono le ciambelline con farina di riso aromatizzate al rum. A dirla tutta queste ciambelline le mangiano volentieri anche mamma e papà al Continua a leggere..

“Al mondo non c’è altra metafisica che la cioccolata!” Fernando Pessoa, Poesie di Àlvaro de Campos, 1993 Oggi non era previsto alcun dolce in cucina: giorno infrasettimanale, ho fatto tardi, devo ancora fare la spesa, sono stanchissima e non ho nemmeno voglia di cucinare, ma…Quando si tratta di cioccolato non c’é  caloria, impegno, pensiero, niente Continua a leggere..

 da oggi anche io sono nel gruppo Idea Menù questa settimana il tema è menù marrone del resto siamo in autunno e il marrone è il colore predominante fra un pò avremo le castagne che con le noci ed i funghi rallegrano i nostri menù per non rimpiangere le verdure e la frutta colorata dell’estate  Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti!! Questa torta al cioccolato senza burro e uova è una vera chicca. Facile da fare rimane leggerissima, ideale per chi ha intolleranze, ma anche per chi vuole mantenersi in forma. Si fa in pochissimo tempo,  non lasciatevi ingannare dagli ingredienti… Anche se non ha burro, non ha uova, è un dolce Continua a leggere..

Tutti conosciamo la torta caprese, golosissimo dolce a base di farina di mandorle e cioccolato ( QUI la mia ricetta) ma oggi voglio proporvela sotto forma di “mono-porzioni” :p Avevo voglia infatti di preparare dei Muffins ed ho pensato di adattare la ricetta di questa buonissima torta alla realizzazione di questi dolcetti. Il risultato ha soddisfatto le Continua a leggere..

Crema al cioccolato , golosa e facile da preparare. Ricetta senza glutine ideale per farcire dolci di ogni tipo e crostate . Segnatevi la ricetta della mia Crema al cioccolato ,e provatela con subito Qui sotto vi lascio la video ricetta della Crostata al cacao ripiena di crema al cioccolato che vi consiglio di guardare Continua a leggere..

Attenzione, mamme!!!  Trucchetto in arrivo…Volete preparare dei biscotti, ma non volete sporcare il piano di lavoro della cucina? Volete farlo insieme ai vostri bambini, ma vorreste evitare disastri? Non vi va di impastare con le mani perché il vostro robot da cucina è fuori uso o non lo avete a portata di mano?Niente paura…da oggi tutto questo Continua a leggere..

Biscotti con farina di riso e cioccolato fondente, senza burro e senza glutine – Avevo voglia di provare a preparare dei biscotti senza glutine da portare a lavoro cosicché tutte potessero assaggiarli. Avevo in casa della farina di riso, e in mente la ricetta della mia amica del blog UNA SICILIANA IN CUCINA, così ho Continua a leggere..

Fondente, al latte, bianco, alla nocciola, aromatizzato: le varianti del cioccolato sono infinite, e rispecchiano tutta la passione e l’amore per un ingrediente che sembra non conoscere stagioni. Tutta la sua versatilità, e le sue qualità inimitabili, sono valorizzate in … Continua a leggere →

Plumcake al cacao, noci, cioccolato e pere Una delizia per gli occhi e per il palato, l’abbiamo quasi divorata ancora tiepida, provare per credere. Come spunto ho preso una mia vecchia ricetta di “Muffin con pere, cioccolato e noci, al miele“ facendo delle modifiche e trasformandolo nella versione cioccolatosa. Ho aggiunto sopra i gherigli di altri Continua a leggere..