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La crostata meringata al cocco è un dolce con pochi ingredienti e molto semplice da realizzare. Questa torta si prepara con una classica pasta frolla profumata all’amaretto e un ripieno di meringa al cocco non troppo dolce e stucchevole che viene cotto direttamente in forno con la crostata. Il dolce poi viene decorato semplicemente con Continua a leggere..

  Adoro i Brownies! Questi dolcetti americano a base di cioccolato (altrimenti non sarebbero scuri appunto) mi fanno letteralmente impazzire e ne esistono diverse versioni che, pian pianino sto sperimentando tutte. Avevo cominciato qualche anno fa con questa ricetta di Laurel Evans, la bravissima blogger di Un’americana in cucina. Poi sono passata alla mia adorata Continua a leggere..

Ingredienti per 6 persone Per il dolce: 275 g di zucchero a velo 200 g di burro 100 g di cioccolato fondente 100 g di mandorle 200 g di amaretti 400 g di savoiardi 6 tuorli 300 ml di marsala 1/2 tazza di caffè per decorare: cioccolato fondente Lavorate i tuorli con lo zucchero a Continua a leggere..

Ingredienti: 400g ricotta, 80g amaretti, 3 uova, 140g zucchero, 60ml caffè lungo tiepido, 30g savoiardi sbriciolati, 40g cioccolato fondente a pezzettini, 15g cacao in polvere, zucchero a velo In una tortiera del diametro di 20cm foderata di cartaforno, adagiare uno accanto all’altro gli amaretti, irrorare con il caffè e lasciare assorbire, rigirandoli. Montare le uova Continua a leggere..

Un dessert davvero delizioso che permette di recuperare anche gli albumi avanzati da altre preparazioni. Profumata e resa ancora più gustosa dall’aggiunta del cioccolato fondente a scaglie, la crema al cioccolato con zenzero è l’ideale se avete deciso di organizzare una cena in casa in compagnia degli amici e volete stupirli con un dolce fai Continua a leggere..

Torta allo yogurt pistacchi e gocce di cioccolato La torta allo yogurt pistacchi e gocce di cioccolato è una soffice torta ideale per la colazione o la merenda. Ottima servita con latte o con tea piacerà a tutti. Ingredienti per una 10 persone: 270 gr di farina 00 4 uova 180 gr di zucchero 150 Continua a leggere..

Se state cercando un dolce diverso dal solito, la Crostata Mocaccino fa esattamente al caso vostro! La pasta è una frolla all’olio con l’aggiunta di caffè, mentre la crema è fatta con ricotta, latte condensato e gocce di cioccolato. Si prepara in poco tempo utilizzando solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici, neanche le Continua a leggere..

Fossette golose ripiene di nutella Fossette golose ripiene di nutella sono dei biscotti tutto cioccolato avvolti nello zucchero e con morbido ripieno alla nutella, quando ho voglia di cioccolato, non posso fare a meno di pensare a questi deliziosi pasticcini che si sciolgono in bocca. La ricetta è tratta dal forum di cookaround.  Una delizia Continua a leggere..

Difficoltà:❤❤❤ Ingredienti (per 1 torta): 300 gr di cioccolato fondente al 75% 2 uova grandi 6 cucchiai di farina 0 10 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di latte scremato 1 cucchiaio di yogurt greco  25 gr di burro 1/2 … Continua a leggere →

(English below) Siete alla disperata ricerca di una ricetta veloce ma di effetto per stupire il vostro partner it-is/to-be?Vorreste fare dei cioccolatini ma il temperaggio non è il vostro forte?Leggetevi questa ricetta, tanto furba quanto buona: cioccolato fondente, peperoncino e mandorle…se non vi ha ancora sposato, lo farà! Cioccolatini al peperoncino e mandorle – 10 Continua a leggere..