Tag Archives: cioccolato

Candy – Paolo Nutini  Ogni tanto riappaio. Stavolta per dirvi che il cioccolato si può mangiare anche in estate, nonostante io smetta di desiderarlo. Ebbene si. Però questi tartufi dal cuore fondente e dolce salato, sono una intrigante tentazione. Se volete saperne di più basta andarsi a leggere la ricetta su Starbooks, e scoprire quante Continua a leggere..

Con 30 gradi fuori, ma anche in casa la temperatura abbastanza alta, è difficile fare delle foto decente per poter esaltare a pieno la bontà di questo gelato, ma vi assicuro che il gusto era favoloso. Ho detto era, perché non si può resistere davanti a una coppetta di questa bontà, ed è finito molto Continua a leggere..

Le ciliegie, frutto amato da grandi e piccini, impossibile resistergli, come recita il proverbio “una tira l’altra” Versatili, hanno pochissime calorie e si possono impiegare in moltissimi modi tutti gustosi e buonissimi, vediamo insieme 10 modi in cui possiamo cucinarle. Claudia con la sua New York Cheesecake, trovate la ricetta qui   Manuela e il suo Continua a leggere..

Se state cercando un semifreddo bello, facilissimo e velocissimo da realizzare, la Torta di Pavesini Cioccolato al Latte fa proprio al caso vostro. Si prepara utilizzando solamente quattro ingredienti: Panna Zuccherata, Cioccolato al Latte, Pavesini e Latte. Possiamo personalizzare la Torta di Pavesini Cioccolato al latte in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti alla crema come Continua a leggere..

Sole é sinonimo d’estate: spiagge, sabbia, fondali, cielo limpido, acque fresche e trasparenti… caffé, zucchero di canna, rum (oh… il rum!), lime, cocco, cioccolato freddo… in poche parole Cuba.

Ricetta della mia amica Imma Di Domenico del blog Dolci a go go Torta Tenerina “Caffettina” Ingredienti per uno stampo rotondo del diamentro di 22cm: 200 g di Cioccolato Fondente 3 uova medie 150 g di Zucchero semolato 50 g di Farina di grano tenero 100 g di Burro Chiarificato – Inalpi 3 cucchiai di Caffè Monello – Continua a leggere..

E’ quasi estate anche se grandinate secolari e acquazzoni incessanti attraversano l’Italia. Come sapete non amo il caldo e quindi io sono quasi contenta che la stagione tardi ad arrivare, le mie bimbe, che sognavano lago e piscina, un poco meno

Qualcuno di voi mi ha chiesto la ricetta della torta bavarese al pistacchio. Avrete notato che la bavarese mi piace e la propongo spesso, ma la bavarese al pistacchio con dacquoise  e cioccolato è in assoluto la mia preferita! Non posso non darvi la ricetta e ringraziare il maestro Montersino per l’ispirazione e per la Continua a leggere..

Se la torta alle mele ha sempre successo non potete allora immaginare il gusto della torta alle pere….ecco pronta la torta perosa. Un friabile guscio di pasta sfoglia che racchiude un ripieno soffice, profumato e con tanti pezzetti di pere e se preferita anche di cioccolato. Qui invece trovate la variante alle mele: torta melosa! Continua a leggere..

Ingredienti: 130g cioccolato bianco a pezzi, 3 uova, 120g formaggio spalmabile, 150g confettura di mango (la mia leggi qui), 1 cucchiaino di cioccolato bianco in scaglie, cacao in polvere Fondere a bagnomaria il cioccolato; sbatterlo con il formaggio spalmabile e i tuorli. Aggiungere al composto gli albumi montati a neve ben ferma, un poco alla volta, Continua a leggere..