Tag Archives: cioccolato

Avete presente quelle torte soffici e cioccolatose, di quelle che ci si può concedere una volta all’anno perché si piazzerebbe direttamente sul girovita?? Beh ho per voi una bella novità!! Questa torta super soffice e cioccolatosa ve la potete concedere tutti i giorni!! Proprio così avete capito bene!! Questa torta è fatta con soli ingredienti Continua a leggere..

Il rotolo veloce con camy cream e gocce di cioccolato è un dolce golosissimo da preparare e perfetto per fare merenda. Potrete servirlo in tavola in pochi minuti e vedrete che riuscirà a conquistare proprio tutti con la sua semplicità. Per prepararlo sono partita dalla base usando la ricetta della pasta biscotto bianca e per Continua a leggere..

Posto questa ricetta dei muffin morbidissimi, perché tutti ne sono entusiasti. Sono leggeri, soffici, ma soprattutto un piacere per il palato. Ne faccio in tante versioni, ma gli ingredienti base sono sempre gli stessi, variano solo le “sospensioni”…chiamiamole come per i grandi lievitati, quindi il tipo di frutta ed eventuali altre golose aggiunte (gocce di Continua a leggere..

Tarte al cioccolato fondente e more con croccante alla cipolla ligure. Un guscio di frolla, una setosa crema al cioccolato fondente, la nota fresca delle more, per nulla aspre rispetto ad altri frutti, e la nota croccante di un sfoglia di caramello alle foglie di cipolla. Della cipolla egiziana ligure oltre al bulbo, che ho usato Continua a leggere..

MATTONELLA GELATO AL CAFFE’ La mattonella gelato al caffè è un dolce semifreddo facilissimo da preparare, è senza uova e con pochi passaggi avrete un gelato sempre pronto, comodo per essere gustato anche all’ ultimo minuto! I vostri ospiti rimarranno senza parole! Potete anche fare delle variazioni aggiungendo granella di nocciole, scaglie di cioccolato, topping per la Continua a leggere..

Le iris dolci fritte sono un dolce tipico di Palermo fatto di uno scrigno di morbida pasta brioche impanata che racchiude un cuore di crema di ricotta e scaglie di cioccolato. Esistono anche le versioni con la crema ed io le ho realizzate con una golosa crema di latte e gocce di cioccolato…..DIVINEEEEE! L’articolo Iris Continua a leggere..

Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine, molto simili ai Cookies americani. Perfetti da servire per merenda e ideali da sgranocchiare in ogni momento della giornata. I biscotti con gocce di cioccolato che vi propongo oggi sono davvero buonissimi e anche molto semplici e veloci da preparare. Come i cookies americani, in cottura tendono ad Continua a leggere..

Siamo sciolti, con 43° non si resiste, e noi mangiamo solo gelato, per darci un po’ di rinfresco, li stiamo provando in tutti i gusti… e questo e’ davvero una grande scoperta….soprattutto perche’ preparato anche per i celiaci perche’ abbiamo utilizzato una Birra Gree’s Gluten Free , se volete acquistarlo lo travate da Squillari a Continua a leggere..

La Torta Cookie alla Ricotta è une deliziosa Torta fredda e senza cottura, fantastica da gustare durante il periodo estivo. E’ ottima per qualunque momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. La Torta Cookie alla Ricotta è anche facile e veloce da realizzare, la possiamo personalizzare in mille modi diversi: aggiungendo altri ingredienti alla Continua a leggere..

Ho creato questo dolce, una Millefoglie pistacchio, cioccolato e lampone, per un concorso di pasticceria al quale ho partecipato. Non ho vinto purtroppo, però creare questo dolce è stata una vera sfida e io mi sento di averla vinta! Si dovevano presentare dolci originali a base di pasta sfoglia o pasta brioche. Io ho presentato Continua a leggere..