Tag Archives: cioccolato

Budino al cioccolato fondente  con latte di mandorle Ingredienti:  1 l latte di mandorle  70 g cacao in polvere 130 g zucchero di canna  20 g amido di mais  30 g cioccolato in granella al 64%  15 g gelatina di pesce sale q.b.  1 bacca vaniglia Sale Frutta di stagione Portare a bollore il latte Continua a leggere..

Crostata kinder® cioccolato Ciao a tutti! Emergo da un lungo periodo di assenza dal blog per presentarvi una coccola golosa. Cosa è successo in questi mesi? Come le fasi che tutti i fenomeni vitali presentano, era arrivato il momento di stare lontana dal blog, non avevo più lo stimolo nemmeno di accedere alla mia pagina, adducendo Continua a leggere..

Ultimamente le ricette che posto sono soltanto di dolci, ahimè sto seguendo un programma dal nutrizionista e i miei piatti sono prettamente dietetici e magari poco interessanti per un blog di ricette.Anche se devo dire onestamente che non mangio per niente male, i sapori e la sostanza non manca mai in casa mia!Almeno una volta Continua a leggere..

Zuppa inglese senza glutine un dessert goloso base di crema pasticcera e al cioccolato, molto simile al tiramisù. Perfetto da servire come dolce della domenica e nelle occasioni speciali. Per preparare la zuppa inglese ho utilizzato i savoiardi senza glutine Vicenzi, in alternativa al classico pan di Spagna. Provatela a preparare anche voi la Zuppa Continua a leggere..

La Torta alla Ricotta Senza Farina è un dolce facile e goloso, perfetto sia come colazione che come dessert a fine pasto.Per realizzare la Torta alla Ricotta utilizzeremo solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta alla Ricotta Senza Farina aggiungendo degli ingredienti in più al composto finale, come la Continua a leggere..

waffle con crema al cioccolato bianco dosi per 4 persone ingredienti per waffle con crema 250 g di farina bianco 1,6 dl di latte 3 uova 100 g di burro 100 g di zucchero 5 g di lievito per dolci un pizzico di sale per la crema 50 g di tuorli 20 g di zucchero 200 Continua a leggere..

Caffè….cosa c’è di più buono del caffè? Questo blog potrebbe chiamarsi tranquillamente cioccolato, liquirizia e caffè ma era troppo lungo!!!! Il caffè è per me insostituibile, il suo profumo, il suo aroma così forte e intenso, rigorosamente bevuto caldo e amaro! Io sono una appassionata di espresso, il caffè della moka, non riesco a berlo. Continua a leggere..

La torta del nonno è una golosissima variante della famosa torta della nonna:  pasta frolla al cacao ripiena di crema al cioccolato! Un cuore cremoso di cioccolato fondente, un guscio friabile e mandorle in superficie. Fatela gustare ai vostri nonni! Provate anche i golosissimi profiteroles al cioccolato L’articolo Torta del nonno dal cuore cremoso al cioccolato Continua a leggere..

I biscotti ripieni al cacao e nocciole sono dei dolcetti golosi e semplicissimi da preparare, preparati con una frolla all’olio e con il metodo “nascondino”. All’interno della frolla all’olio, infatti, si nasconde un ripieno golosissimo a base di cacao e nocciole che vi conquisterà letteralmente. Vi assicuro che dovrete prepararne in abbondanza perché i biscotti Continua a leggere..

Un dessert insolito per una merenda leggera ma gustosa! Un budino preparato con amaranto bio, pesche sciroppate e gocce di cioccolato fondente Un tributo alla leggerezza e al sapore, una ricetta semplice per la tavola d’autunno ma non solo… L’amaranto, uno pseudo-cereale ben digeribile e privo di glutine! Il “grano degli Dei” così lo consideravano Continua a leggere..