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Dolcetti fai da te per la calza della Befana: idee golose e facili da preparare in casa La calza della Befana è molto più di una semplice tradizione: infatti, rappresenta un momento di sorpresa, dolcezza e creatività, soprattutto quando è realizzata in versione home made. Proprio per questo motivo, preparare dei dolcetti fai da te diventa un gesto speciale, capace Continua a leggere..

Ingredienti   Farina di cocco: 200 g  Farina 00: 100 g  Zucchero: 130 g  Uova:2 Girasole:80 ml.  Lievito vanigliato: 8 g Gocce di cioccolato, facoltative, q.b. Zucchero a velo, facoltativo (per decorare) Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 6 persone Difficoltà: facile Costo: basso Procedimento In una ciotola capiente mescolate le farine con Continua a leggere..

I tartufini al limone e cioccolato bianco sono un piccolo capolavoro di dolcezza e freschezza, perfetti per chi cerca dolci al limone facili ma dall’effetto wow. Questi tartufini morbidi uniscono la delicatezza del cioccolato bianco con la vivacità del limone, creando un dessert cremoso al cioccolato bianco che conquisterà tutti al primo assaggio.Questa ricetta dei Continua a leggere..

Il pandoro con salsa di mascarpone e mandarancio è un dessert che vi permette di recuperare un pandoro o un panettone avanzati dalle feste appena concluse, se avete voglia di una merenda o di un fine pasto goloso. Questa salsa renderà il vostro dessert gustoso, in modo vivace ed è facile e veloce. Pandoro 4 Continua a leggere..

Ingredienti    Latte intero o parzialmente scremato: 500 ml. Latte non zuccherata:250 g Zucchero: 100 g  Cacao amaro in polvere:25 g Cioccolato fondente al 50%, q.b.  Amido di mais:10g Gocce di cioccolato, q.b. Tempo Preparazione: 60 minuti Tempo Cottura: 10 minuti Dosi: 8/10 persone Difficoltà: facile Costo: basso Procedimento Riscaldate il latte a fuoco medio, Continua a leggere..

Profiteroles al cioccolato fatti in casa: la ricetta perfetta con glassa lucida come in pasticceria I profiteroles al cioccolato fatti in casa sono un dessert al cucchiaio intramontabile, elegante e irresistibilmente goloso. Si tratta di morbidi bignè, farciti con panna montata e ricoperti da una glassa al cioccolato fondente lucida e avvolgente: in altre parole, una vera coccola per il palato.In questa Continua a leggere..

Prepariamo le Ghirlande golose la ricetta ideale per chi ama il contrasto dolce-salato. Ecco come prepararle in pochi e semplici passaggi. Preparazione: 20 Min Riposo: 30 minuti Dosi per: 4 persone Ingredienti Per 6 Ghirlande Pretzel 72 pezzi Cioccolato Fondente Fuso 120 gr Cioccolato Bianco q.b. Gocce di Cioccolato q.b. Zuccherini Rossi q.b. Preparazione: Disponi un Continua a leggere..

Nelle tiepide mattine che profumano di cannella e zucchero a velo, il rito delle genovesi palermitane si ripete puntuale nei forni siciliani. Palermo e Erice si contendono la paternità di queste delizie immancabili a Natale e a Pasqua ma golose tutto l’anno, dividendosi sulla consistenza delle frolla e sul ripieno. La variante palermitana è più Continua a leggere..

Quando le festività si avvicinano e nelle case abruzzesi il profumo delle scorze di agrumi e del cioccolato fondente inonda la cucina, è segno che il Parrozzo sta per tornare protagonista sulla tavola. Questo dolce ormai più che “centenario”, chiamato anche Panrozzo e dalla forma simile a quella dello zuccotto toscano, non è soltanto una Continua a leggere..

Ingredienti: 200g cioccolato fondente al 70% a pezzetti, 230ml acqua, 4 cucchiaini di cioccolato fondente a scaglie, 4 cucchiai arilli di melagrana, zucchero a veloFondere il cioccolato a bagnomaria mescolandolo spesso, togliere dal fuoco, unirvi l’acqua ed emulsionare bene il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e porre in Continua a leggere..