Tag Archives: cioccolato

– / 5 Grazie per aver votato! The post Babka al cioccolato fondente e nocciole appeared first on Paprika e Cioccolato.

Ingredienti: 400ml panna fresca liquida, 100ml latte fresco, 150g cioccolato fondente a scaglie, 100g zucchero, 8g gelatina in fogli Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti. In un tegame scaldare la panna con il latte, e nel frattempo fondere a bagnomaria il cioccolato. Quando il cioccolato sarà fluido, unirvi a filo Continua a leggere..

Ricetta babka al cioccolato – treccia morbida.L’origine della ricetta dalla babka (o bobka) si perde nella tradizione pasquale sia dell’est Europa che di quella ebraica. In entrambe le culture, infatti,… [Continua a Leggere]

Ricetta babka al cioccolato – treccia morbida.L’origine della ricetta dalla babka (o bobka) si perde nella tradizione pasquale sia dell’est Europa che di quella ebraica. In entrambe le culture, infatti,… [Continua a Leggere]

Ingredienti: 140g farina OO, 140g zucchero, 100ml latte, 1 uovo, 20g caffè solubile, 50ml olio di semi, 80g cioccolato fondente tagliuzzato grossolanamente, 4g lievito per dolci Sbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero, diluire con il latte con sciolto il caffè solubile, unire l’olio e incorporarvi la farina setacciata con il lievito; Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato!

Questa domenica delle Palme è stata sicuramente un po’ diversa da tutti gli altri anni, ma con le persone care sempre qui con me, e i parenti in videoconferenza per il caffè! La cucina ormai mi vede protagonista da settimane, tra focacce e dolci in forno posso partecipare alla prossima edizione di aspiranti Masterchef (come… Continua a leggere..

Tre ingredienti che si armonizzano perfettamente tra di loro: cioccolata, marmellata di albicocche e ganasce panna e cioccolata, sono i sapori dominanti di questo capolavoro della pasticceria austriaca, divenuta una torta tra le più famose della pasticceria internazionale. Sacher, sinonimo di torta al cioccolato, delicata e saporita, ricca di cioccolato ma non pesante. La preparo Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato!

Il salame di cioccolato è un tipico dolce casalingo molto di moda negli anni 80.Super goloso e super facile da realizzare, è un dolce senza cottura che richiede solo il tempo di raffreddamento da fare in frigorifero. Tra tante ricette che ho provato nel corso del tempo, questa è quella che mi è piaciuta di Continua a leggere..