Tag Archives: ciambelle

Sono tornata!!!!!!!!!!!!!! Beh questo post era lì pronto per esser completato prima della mia partenza ma….ce n’è sempre una quindi è rimasto in standbye. Penso non potrei riaprire con un post più bello….e buono! L’anno scorso le ferie le passammo a Parigi…oh mon diè….che meraviglia, se solo ci ripenso mi si stringe il cuore, non Continua a leggere..

Avete presente quelle ciambelle soffici soffici, che al primo morso mille briciole ti cadono per terra ed hanno all’interno la frutta fresca di stagione? Ecco. Queste, per me, sono le torte migliori. Delicata, morbida e facilissima, nata per festeggiare la primavera e l’estate nel segno del gusto e della semplicità. Potete arricchire l’impasto di base con Continua a leggere..

  Chi è che non ne mangerebbe a volonta’? Bene…Io vi lascio la ricetta perfetta per realizzare questo impasto! L’impasto oltre ad essere utilizzato per ciambelle,puo’ benissimo essere usato per crapfen e frittelle,con risultati ottimi! Avrete ciambelle belle e corpose,oltre ad essere sofficissime!   Difficoltà:Media Preparazione:qualche ora (con la lievitazione) minuti Cottura:5 minuti Porzioni:dipende se Continua a leggere..

Chi è che non ne mangerebbe a volonta’? Bene…Io vi lascio la ricetta perfetta per realizzare questo impasto! L’impasto oltre ad essere utilizzato per ciambelle,puo’ benissimo essere usato per crapfen e frittelle,con risultati ottimi!   Difficoltà: Media Preparazione: qualche ora (con la lievitazione) minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: dipende se sono ciambelle,circa una decina Costo: Continua a leggere..

La ricetta di queste ciambelle è facile e veloce! Le mandorle e il tè matcha, una polvere unica e dai molteplici usi in cucina, regalano a questi dolcetti uno straordinario profumo. La farina di mandorle garantisce anche una consistenza soffice mentre la glassa, facilissima da realizzare, le rende anche esteticamente sorprendenti. Potete aggiungere granella di Continua a leggere..

Tipiche ciambelle americane colorate e zuccherose le potete acquistare presso il mio laboratorio, o in occasione di un catering, oppure ve le fate da soli…. Ingredienti per circa 20 mini  Doughnut :pasta madre 140 gr al secondo-terzo rinfrescofarina forte 180 gruova 100 grzucchero 40 gr(in questo impasto ho utilizzato 20 gr di zucchero e 20 di sciroppo Continua a leggere..

Le ciambelle salate veloci senza glutine sono delle deliziose pizzette a forma di ciambelline , al formaggio ,  ripiene di prosciutto cotto e pancetta. Perfette da servire come antipasto o in sostituzione del pane. Buonissime e gustose le Ciambelle salate veloci  che vi propongo oggi in questa ricettina facile facile , e si possono preparare Continua a leggere..

Quante volte sulla spiaggia avete comprato una di quelle ciambelle ricoperte di zucchero? Quante volte poi vi siete sentiti in colpa per quanto fosse unta quella ciambella a scapito della sua bontà? Io ho la soluzione! Le ciambelle al forno senza patate! Le patate, danno la morbidezza, ma in cambio rendono la ciambella più pesante Continua a leggere..

Una ciambella integrale preparata con il bimby che puoi abbellire o arricchire seguendo i consigli che ti ho lasciato a fine articolo o spolverizzarla semplicemente con zucchero a velo. Se vuoi puoi sostituire la farina di riso con fecola di patate o con farina 00, avrai una ciambella appena meno soffice e dall’aspetto più rustico Continua a leggere..

La ricetta di queste ciambelle è facile e veloce! Le mandorle e il tè matcha, una polvere unica e dai molteplici usi in cucina, regalano a questi dolcetti uno straordinario profumo. La farina di mandorle garantisce anche una consistenza soffice mentre la glassa, facilissima da realizzare, le rende anche esteticamente sorprendenti. Potete aggiungere granella di Continua a leggere..