Tag Archives: cereali

Hua juan, un nome divertente per dei panini cinesi, altrettanto divertenti da fare. Ecco la proposta di questo mese di Recake 2.0. Questa proposta è stata pensata con il pesto, ma sicuramente saranno da provare anche con altri ripieni, facendo convivere la tradizione italiana con la preparazione cinese. Mi viene in mente pomodorini e mozzarella, Continua a leggere..

L’insalata di riso è un classico dell’estate, meglio optare però per versioni alternative e più salutari ricche di verdure, cereali integrali e grassi di buona qualità: l’insalata di riso Venere con avocado, asparagi e briciole di feta è un piatto unico fresco, sfizioso e ricco di nutrienti.  Eccoci nella prima settimana calda di questa estate Continua a leggere..

Questa pizza non è buona…..è STREPITOSA. La materia prima è la farina “50 sfumature di cereali” del mitico mulino Tibiona, tagliata con altra di tipo 1 di alta qualità. Questa farina è da un pò che mi tentava, finchè un bel giorno l’ho comprata e, prima di usarla, l’ho osservata: è granulosa e molto grezza, Continua a leggere..

Ultimamente mi sono innamorata del pane ai semi, ai cereali, o mix semi e farine ecc.. , ho deciso di provare a fare a casa un PANE AI SEMI, utilizzando anche un po’ di farina integrale. E’ così gustoso che ve lo mangerete anche da solo!!  E’ un pane semplicissimo da preparare, senza troppe complicazioni; io ho Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Il risotto a casa mia è un must. Viene rigorosamente preparato almeno una volta a settimana, in particolar modo la domenica e se possibile allo zafferano. Ma siccome abbiamo per le mani i prodotti Burky, perché non approfittarne per fare uno starppo alla regola e preparare un delizioso piatto di 5 cereali risottati con Continua a leggere..

Questa è la ricetta di Vittorio (il mago della focaccia genovese), adattata con farine diverse e dimezzando la dose di lievito. E’ una focaccia dal sapore rustico, direi antico, croccantina fuori e morbida dentro. Molto digeribile, saporita, appena sfornata spande un profumino irresistibile. La Ricetta originale del Nonno di Vittorio (nonno Beppe), anche quella davvero Continua a leggere..

e ormai ci stiamo dando tutte ….anche le mie figlie, che sono negatissime, alla  panificazionee in tutti i modi possibili ..usando pochissimo lievito,un panetto l ‘ho porzionato in 8 parti e congelato singolarmente Scusate ragazze ma state avendo problemi con internet?….la linea e’ lenta x caricare una pagina ci mette una vita…forse troppi in linea….ci  Continua a leggere..

Rinforzare i capelli in autunno è una necessità concreta.Così come cadono le foglie dagli alberi infatti, questa particolare stagione vede un generale indebolimento della nostra chioma con risultati ben visibili. I capelli infatti, appaiono sfibrati e indeboliti nonché poco brillanti. Anche se si tratta di una crisi momentanea, è indispensabile agire per proteggere la capigliatura, Continua a leggere..

Buon Giorno !!! Una granola fatta in casa  per iniziare la giornata Non c’è niente di meglio che iniziare la giornata con una bella colazione, ed ancora di più lo è potersela preparare con cura. Comporre un mix di  granola o il muesli con cereali da aggiungere allo yogurt non è una cosa difficile da Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di cereali, una categoria di prodotti vegetali molto ampio il cui nome deriva da  Cerere, dea romana delle messi e dei campi.Questo termine non è botanico, ma letterario e storico ed indica tutte le «piante erbacee che producono frutti che, se macinati, possono produrre farina, essendo semi ricchi di Continua a leggere..