Tag Archives: carne

I peperoni imbottiti sono una ricetta abbastanza diffusa in tutta Italia e in ogni loro variante sono un piatto gustosissimo. Questa è la mia versione: con un ricco ripieno di carne e formaggio, sono una portata sostanziosa che può anche costituire un piatto unico. Per niente difficili da fare, richiedono poca lavorazione prima della cottura Continua a leggere..

Il pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto è un’ottima alternativa alla solita cena: buono e gustoso come pochi, soddisferà anche i palati dei più esigenti! E’ un piatto unico a base di fettine sottili di patate, mozzarella, carne tritata, prosciutto cotto ed è reso cremosissimo dalla besciamella, che gli conferirà una consistenza piacevolissima Continua a leggere..

I bocconcini di carne cotti nel sugo con verdure e aromi sono un’idea per portare in tavola un secondo un po’ diverso. Sono semplici da realizzare e sono possibili tantissime varianti e sono molto buoni anche il giorno dopo, quindi meglio abbondare sempre.Inoltre può diventare un piatto unico se aggiungiamo delle patate arrosto, del purè Continua a leggere..

Lasagne con zucchine e carne tritata | Ricetta Visto che in campagna si trovano ancora delle zucchine fresche oggi ne approfitto per proporvi delle deliziose lasagne con zucchine e carne tritata, una gustosa alternativa alle classiche lasagne al ragù. Ingredienti per 4 persone 500 gr di sfoglia per lasagna 500 gr di carne di manzo Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Non è dietetico, e nemmeno leggero, ma sicuramente è buonissimo e possiamo concedercelo ogni tanto per piccoli momenti di piacere culinario! La ricetta è semplice, e quando compriamo il pollo intero è un modo sfizioso per cucinarlo senza doverlo cuocere sempre allo spiedo! Ingredienti 1 pollo intero Semola di grano fine q.b. Sale q.b. Continua a leggere..

Ingredienti: 1 dose di maionese, 80gr. di tonno, 1 cucchiaino di capperi, 3 filetti di acciuga Preparazione Aggiungi alla maionese il tonno, i capperi e le acciughe: 20 S a V 6. Servi con carne lessata. Consigli: se vuoi ottenere una salsa più fluida aggiungi 1/2mis. di brodo di cottura della carne. Fonte: ricettario Bimby Continua a leggere..

La pecora a succhittu è un tipico piatto sardo. Pochi ingredienti e cottura lunga e lenta che rende la carne tenerissima. Ingredienti:1 kg di pecora a pezzi (solo polpa)2 cipolle grandi4 pomodori secchi (pilarda)Una foglia di alloroOlio evoSale Preparazione:Far rosolare bene la carne con un filo d’olio quindi aggiungere le cipolle tagliate a velo, I Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, oggi, volevo presentarvi un’eccezionale pasta senza glutine Pasta Massimo Zero dal gusto autentico ed originale! Prodotta negli stabilimenti dell’azienda WELFOOD, vanta una ricetta tradizionale fatta di riso, acqua di montagna e pregiate farine di mais.Oggi mette a disposizione dei propri clienti 28 referenze per soddisfare tutti i palati ed ogni gusto… Riper rigate ottime Continua a leggere..

Il Ragù bianco di Chianina è una ricetta della tradizione che amo moltissimo. In generale sono una grande amante dei sughi in bianco e questo ha decisamente il posto d’onore. Non posso non dire di avere una reverenza nei confronti di questo animale, maestoso, bellissimo e si, qualitativamente eccelso dal punto di vista alimentare. Poco Continua a leggere..

Per gli amanti della carne una ricetta gustosissima, semplicissima da preparare, ma che richiede molta attenzione nella cottura. Ingredienti (2 persone) 2 filetti di manzo (circa 300 gr l’uno e alti circa 3 cm) 250 ml vino rosso corposo 60 gr di burro 1 scalogno qb timo qb alloro qb sale grosso qb pepe qb Continua a leggere..