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La ricette dei carciofi  ripieni ė una rictta calabrese di famiglia. Normalmente si cuociano nel forno. Io ho voluto provare a cuocerli i pentola con bordi alti con coperchio con il coperchio Magic Cooker.  Io non ho il kit forno quindi  per ottenere  la funzione forno con il coperchio Magic Cooker ho inserito  dei riduttori di Continua a leggere..

Ingredienti: 500g orzo perlato, 450g cuori di carciofi a spicchietti, 200g polpa di pomodoro, 1.5lt brodo vegetale, 90g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino raso di origano, peperoncino in polvere, olio, sale Riunire in un largo tegame l’aglio schiacciato con i carciofi, 3 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare 10 Continua a leggere..

6 Idee  per cena pronte in pochi minuti e per tutti i gusti. Veloci, gustosi e con pochi ingredienti. Se non sapete cosa preparare stasera date uno sguardo alle 6 idee per cena che ho pensato per voi. RICETTA DA NON PERDERE=>Risotto ai carciofi e salsiccia Finocchi sabbiosi croccanti e saporiti Strudel salato ripieno di Continua a leggere..

Risotto ai carciofi e salsiccia un primo piatto semplice e gustoso, ideale da servire anche come piatto unico.Provatelo per pranzo o cena, e fatemi sapere cosa ne pensate. Ricetta da non perdere=>Finocchi sabbiosi croccanti e saporiti, BIGNOLE ALLA CREMA Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Pasta cremosa con salsiccia e carciofi un primo piatto semplice e gustoso, ideale da servire anche come piatto unico.Come pasta ho usato le mezze maniche rigate della Rummo senza glutine che potete sostituire con il formato di pasta che più vi piace e avete a disposizione. Per la vostra pasta cremosa con carciofi e salsiccia Continua a leggere..

Pasta brisè senza burro e senza glutine ideale per torte salate e quiche. Semplice e veloce da realizzare.La pasta brisè senza burro e senza glutine si può preparare in anticipo oppure al momento e usarla per crostate salate in sostituzione della classica pasta brisè o della sfoglia.RICETTA DA NON PERDERE=> Pasta cremosa con salsiccia e Continua a leggere..

Crostata salata ripiena di carciofi e ricotta, gustosa e facile da preparare. Perfetta da servire come antipasto o per cena.Per preparare la crostata salata ripiena di carciofi ho preparato la pasta brisè senza burro.Provatela, vi stupirà.RICETTA DA NON PERDERE=>6 Dolci di Carnevale veloci Biscottini occhi di bue ripieni di Marmellata Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Rotolo dolce ricoperto di ghiaccia reale e canditi, ripieno di crema al mascarpone e Alchermes, senza glutine, senza burro e olio e senza lievito. Soffice, goloso e scenografico.Il rotolo dolce ricoperto di ghiaccia reale e canditi è il dolce perfetto per Capodanno e l’Epifania.Lascio la video ricetta => QUI Ricette da non perdere=>Patate e carciofi Continua a leggere..

Patate e carciofi gratinati un contorno gustoso e molto semplice da preparare, perfetto da servire anche come secondo piatto.Ricette da non perdere=>Crema al mascarpone senza uova Il mix di pangrattato e formaggio dove vengono ripassati i carciofi e patate , formano in cottura una crosticina deliziosa e croccante.

Per le cene in famiglia, quando tutti vogliono assaggiare qualcosa di speciale, ecco che potreste preparare con ingredienti semplici e genuini i carciofi ripieni. Ottimi sia come contorno che come piatto principale, nonché come antipasto, i carciofi preparati in questo modo diventano un piatto indimenticabile che appartiene alla tradizione culinaria italiana e che permettono a Continua a leggere..