Tag Archives: carbonara
Carbonara di zucca: la ricetta per un primo insolito e delizioso
Carbonara di zucca: la ricetta per un primo insolito e delizioso INGREDIENTI ZUCCA 500 gr PASTA 280 gr • 365 kcal BRODO VEGETALE 400 ml • 43 kcal UOVA 2 • 380 kcal PECORINO 25 gr • 332 kcal PARMIGIANO 25 gr • 374 kcal OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 3 cucchiai • 29 kcal SALE MARINO Continua a leggere..
Carbonara di zucchine e pancetta: variante cremosa e irresistibile
Carbonara di zucchine e pancetta: la ricetta della variante cremosa e irresistibile INGREDIENTI ZUCCHINE 500 gr • 17 kcal PASTA 360 gr • 365 kcal PANCETTA AFFUMICATA 200 gr CIPOLLA 1/2 • 21 kcal PECORINO ROMANO GRATTUGIATO q.b. • 365 kcal UOVA 4 • 380 kcal OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. • 29 kcal SALE Continua a leggere..
Bocconcini di pollo e patate alla carbonara
– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Bocconcini di pollo e patate alla carbonara proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Carbonara di mare cremosa delicata e profumata
La carbonara di mare è una variante molto delicata della pasta alla carbonara romana.Un mix di pesce fresco, ricca di tonno, pesce spada e salmone.Un primo piatto cremoso e gustoso.Potete anche optare per i frutti di mare ed ottenere così una variante ancor più gustosa.Qui trovate anche la carbonara di melanzane…un successone! L’articolo Carbonara di mare cremosa Continua a leggere..
Spaghetti alla carbonara
Questa ricetta è liberamente ispirata alla buonissima carbonara assaggiata in vacanza al Luxor Hotel di Igea Marina, hotel 100% Vegan a due passi dal mare, “liberamente” perchè naturalmente non riesco mai a trattenermi dal fare modifiche alle ricette originali ;-) Ingredienti: 180 gr spaghetti integrali, 200 ml latte di soia, 40 gr farina di ceci Continua a leggere..
Carbonara con prosciutto crudo e zucchine
Se la voglia di carbonara è tanta ma non hai guanciale o pancetta in casa, la carbonara con prosciutto crudo è la soluzione che fa per te! Quando la carbonara… L’articolo Carbonara con prosciutto crudo e zucchine proviene da Oggi Cucina Mirco.
Spaghetti alla carbonara di pesce spada
Ingredienti per 4 persone: 350 g spaghetti, 300 g pesce spada 3 uova 50 g pecorino grattugiato, 50 g grana padano grattugiato 1 spicchio di aglio olio sale e pepe. Pulite le fette di pesce spada eliminando la pelle, poi lavatelo ed asciugatelo con un canovaccio, tagliate ogni fettina di pesce a dadini, prendete una Continua a leggere..
Carbonara di zucchine
Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta 3 zucchine medie 1 cipolla piccola 2 uova, 100 gr pecorino grattugiato sale olio extra vergine di oliva sale e pepe. Prendete una casseruola e mettete a bollire l’acqua per la pasta, nel frattempo prendete una padella antiaderente e versate l’olio extra vergine di oliva, tagliate la cipolla molto Continua a leggere..
Spaghetti alla carbonara di asparagi
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Le feste son finite ed i cibi si fanno più leggeri… Ecco LA CARBONARA DI PRIMAVERA, in 3 semplici mosse.
Con la bella stagione i cibi si fanno più leggeri… Ecco LA CARBONARA DI PRIMAVERA, in 3 semplici mosse. Ingredienti per 4 persone: 300g di bucatini 3 carciofi puliti 2 uova 2 tuorli 1 limone 40g di pancetta a cubetti 20g di grana grattugiato 10g di pecorino grattugiato 1 dl di brodo vegetale mezzo Continua a leggere..