Tag Archives: cannella

Questa è una di quelle non ricette che si prepara in poco tempo ed è di gran effetto. Volevo provarla da un po’ e quale miglior occasione se non quella della festa della mamma?Io l’ho farcita con la crema pasticcera ma potete usare anche della marmellata, tipo quella di fragole che secondo me con le Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 8/10 PERSONE – 150 g di farina bianca, più quella per infarinare – 50 g di burro, più quello per spennellare l’impasto – 1uovo – 2 cucchiai di zucchero – sale Per farcire: – 500 g di mele – 500 g di pere – 100 g di cioccolato fondente – 1 pizzico di Continua a leggere..

Tisana zenzero e cannella Tisana zenzero e cannella….. questo infuso profumato, grazie alle caratteristiche dei suoi ingredienti, zenzero, cannella e volendo anche limone ha proprietà disinfettanti e decongestionanti le vie respiratorie, vanta ottime qualità digestive e previene la fermentazione addominale. Inoltre è disintossicante, ha effetto termogenico, favorisce il dimagrimento e ha un importante potere antiossidante. Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, LATTE, FARINA MANITOBA, CANNELLA, senza burro, Antipasti, PENTOLA FORNETTO VERSILIA, RICOTTA, RUSTICO, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, colazione, HOME MADE, UOVA, snack Tempo di preparazione 2h45min Tempo di cottura 45min Porzioni 690gr UTENSILI planetaria kenwood kmix Piano di lavoro Bilancia pesa alimenti Continua a leggere..

La crema catalana è un dolce al cucchiaio molto simile alla Creme Brulee, con la differenza che la crema catalana viene cotta sul fornello e non in forno e che contiene amido rispetto all’altra che ha solo una base di panna, latte, uova e zucchero. Molto semplice da preparare, è un ottimo dessert da offrire a un Continua a leggere..

Il dolce al cucchiaio Perfetto! Strati di savoiardi inzuppati nel caffè, farciti con una crema di mascarpone, panna, cioccolato e cannella.

  Il dessert per una cena romantica? Prova questo Con il suo sapore avvolgente e delicato la Pink mousse di mascarpone e ciliegie è perfetta per concludere in bellezza una cenetta romantica Programmare il menù per una cenetta romantica è un momento cruciale per fare colpo e la scelta del dolce gioca un ruolo fondamentale. Continua a leggere..

I dolci che preferisco in assoluto sono quelli di mele, ne mangerei senza mai fermarmi, forse per questo motivo provo e sperimento tutte le versioni che mi passano per le mani, questa che vi propongo è con il mascarpone nell’impasto, che la rende morbidissima e così evito di aggiungere olio o burro. Come tutte le Continua a leggere..

Questa è la mia versione di torta di carote, frutto di diverse tecniche apprese quà e là e comunque su basi di grandi maestri come Montersino e Knam. Il risultato non lo so ancora ma spero sia buono. Ingredienti: 4 uova 200 gr. di zucchero 100 ml. di olio di semi di mais o girasole Continua a leggere..

Sfogliatine alle mele e cannella ed un altro appuntamento con lo Sfoglia Attack. versione sfogliosa e cucinareccia di Art Attack. mille modi per creare stuzzichini, antipasti e dolci veloci usando la sfoglia. da piccola avevo un libriccino che si chiamava 1000 lavoretti, o qualcosa del genere. era il mio libro guida. una specie di bibbia del Continua a leggere..