Tag Archives: cacao

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, dolcetti, FARINA MANITOBA, senza burro, VANIGLIA, merenda, zucchero a velo, RUSTICO, senza uova, colazione, HOME MADE, snack Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura : 45min Porzioni ottenute: 9 muffin UTENSILI terrina frusta a mano bilancia pirottini in silicone Continua a leggere..

Sublime cioccolato,…….. ………………sacro e profano, angelico e sensuale, puro peccato dei cinque sensi, piccante come l’amore, amaro come la sorgente della saggezza. Piacere altamente erotico, afrodisiaco di sovrani, elisir di guerrieri, dissipi le nebbie della malinconia accendendo il desiderio più ardente. Prelibato oro bruno, nobile ispiratore delle arti, infiammi l’immaginazione dello scrittore, sei la musa del poeta, la tavolozza del pittore, sei il fuoco degli amanti, il sorriso dei bambini, la Continua a leggere..

Pancakes al cacao     Buon mercoledì a tutti! Ormai da qualche giorno siamo nella morsa del gelo e del freddo, ho assistito alla mia prima vera e propria nevicata, visto che dalle mie parti non è frequente vedere fiocchi di neve scendere fitto dal cielo, e quindi immaginate il mio stupore… In quasi 30 Continua a leggere..

Ecco un.altra golosa ricetta! Ingredienti •3 uova •150 gr. di zucchero •220 gr. di farina •3 cucchiai di cacao amaro in polvere •1 bustina di lievito per dolci •100 ml. di olio di semi di girasole •1 bicchiere di latte •120 gr. di granella di nocciole •200 gr. di cioccolato fondente •100 ml. di panna Continua a leggere..

In un mio vecchio post avevo già parlato dell’importanza della presentazione anche per un semplice Tiramisù (clicca qui per leggerlo) Anche in questo caso vi propongo una bella ricetta per il tiramisù (rigorosamente con formaggio mascarpone) ma con una simpatica trovata: il tiramisù lo serviremo in una coppetta con un coperchio di cioccolato fondente ed Continua a leggere..

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti per 6 persone : 300 g di mandorle spellate 300 g di zucchero 200 g di burro 100 g di cioccolato fondente 7 cucchiaini di cacao amaro 6 uova Per decorare: Zucchero a velo Tritate le mandorle e il cioccolato fondente. Montate i tuorli con Continua a leggere..

Come prima ricetta della settimana un dolce.. come non prepararlo subito essendoci comprati la nuova Bimby STICK….Torte di Casa….noi abbiamo scelto Torta al Cioccolato e Peperoncino…..e la condividiamo con voi!! BUONA SETTIMANA!! Ingredienti: 300 gr cioccolato fondente a pezzetti 130 gr burro morbido a pezzetti 6 uova intere 150 gr zucchero semolato 2 cucchiaini di Continua a leggere..

Non amo i biscotti industriali, non li compro mai, ma proprio mai ! Preferisco farli da me e per chi avesse pco tempo e non volesse rinunciare a star bene mangiando consiglio questa ricetta, biscotti con albumi noci e cacao, senza burro e con poco colesterolo ! Dopo le grandi “panettonate” di Natale mi son Continua a leggere..

Ingredienti: 500 di frolla al cacao e nocciole (vedi ricetta qui) Per la crema inglese: 125 g di panna fresca 125 g di latte intero fresco 50 g di tuorli 25 g di zucchero   Cremoso al cioccolato e albicocche: 225 g di cioccolato fondente 60% 250 gr di crema inglese 150 g di purea Continua a leggere..

Ingredienti: per uno stampo da muffin da 31×12 225 gr di burro a temperatura ambiente 225 gr di zucchero a velo 220 gr di uova intere 250 gr di farina (io ho usato le semole d’ autore per dolci soffici) 7 gr di lievito per dolci 25 gr di rum bianco 1 punta di vaniglia Continua a leggere..