Tag Archives: cacao

Questo mese per il gioco “Scambiamoci una ricetta” mi è stata assegnata Chiara, di La cucina dello stivale. Quando ho guardato il suo blog non ho avuto dubbi, ho scelto la ricetta della crostata al cacao con ganache al cioccolato e fragole. Inutile dirvi che è andata subito a ruba! Ingredienti per la frolla al cacao Continua a leggere..

Dopo la tempesta esce sempre il sole. Ed è quello che è successo ieri pomeriggio qui dalle mie parti… Nel giro di pochi minuti, il cielo si è fatto completamente buio, gocce di pioggia grosse come mandarini hanno cominciato a cadere e, in un batter d’occhio, una pioggia monsonica, non scherzo, si è abbattuta sul Continua a leggere..

Oggi vi posto una ricetta semplice semplice e che non ha bisogno di cottura. Ingredienti :  1 uovo  150 g di zucchero a velo  150 g di burro  100 g di cacao amaro  200 g di biscotti secchi tipo oro saiwa 1 bicchierino di brandy o cognac (facoltativo). Procedimento  Spezzettate i biscotti, ammorbidite il burro Continua a leggere..

Ingredienti: 150 gr farina di quinoa appena macinata, 100 gr farro integrale appena macinata, 50 gr zucchero integrale di canna, 1 banana, 50 gr olio extravergine d’oliva, 50 gr acqua, 1/2 bustina cremortartaro, 2 cucchiai di cacao amaro, 1 pizzico di vaniglia bourbon. Preparazione: Frullare la banana, unirvi acqua ed olio e poi il resto Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria pesche, Dolci, adatte ai bambini, LATTE, riciclo ingredienti, YOGURT CAKE, merenda, Colomba, zucchero a velo, LATTICINI, HOME MADE, YOGURT, cheesecake dolce, RICETTE ESTIVE, DOLCI AL CUCCHIAIO Tempo di preparazione 20min Tempo di 3h raffreddamento in frigo Porzioni Per 6 persone UTENSILI terrina Bilancia Spatola in silicone Cucchiaio Carta forno Continua a leggere..

La mousse di ricotta con topping al cioccolato è un dessert semplice e veloce da fare ma decisamente gustoso. Gli ingredienti sono davvero pochi e ciò lo rende un dolce assolutamente rapido e poco impegnativo, ma non per questo poco goloso. La consistenza è soffice e vellutata ed il sapore dolce e delicato della ricotta è ben Continua a leggere..

Ormai nel tempo ho trovato la mia ricetta “standard” per muffins soffici e gustosi, ma al tempo stessi leggeri perchè senza burro e con farine alternative. Oggi due versioni di muffins: per i golosi al cacao e cioccolato; e per i salutisti spinti con farina integrale, succo di agrumi e semi di girasole. Ingredienti per 12 muffins Continua a leggere..

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA Se desiderate creare un dolce al cioccolato facile, veloce e soprattutto senza accendere il forno, la Torta al Cioccolato Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Croccante, Gustosa, Dolce e personalizzabile. Non abbiamo bisogno di alcun utensile elettrico, solo di una ciotola di medie dimensioni e di un mestolo di Continua a leggere..

Chi non conosce i Grisbì? I deliziosi biscotti di forma tonda, ripieni di crema alla nocciola, al cacao o al limone. Oggi vi propongo una versione che TUTTI POTRANNO MANGIARE,sì perchè completamente PRIVI DI GLUTINE! Ecco la ricetta! Ingredienti 350 di farina mix it schar 100 gr di zucchero 150 gr di margarina vegetale 3 Continua a leggere..

Dopo aver trovato lo stampo per questo dolce finalmente ho trovato la scusa per provare questa ricetta: Sciogliete in una pentola 175 gr di burro con 200 gr di cioccolato fondente tagliato a pezzetti, e due cucchiai di cacao amaro in polvere. Una volta amalgamato il tutto lasciare a freddare. A parte montate 2 uova Continua a leggere..