Tag Archives: cacao

Famosa negli anni ’80 da chi, come me, mangiava questa deliziosa goloseria nell’ora di merenda a scuola, pian piano si è un pò dimenticata e, ammettiamolo, il nostro palato non apprezza più i gusti di una volta.E allora perchè non provare a riprodurre a casa una delizia del genere?La ricetta è facilissima e velocissima, provatela Continua a leggere..

Famosa negli anni ’80 da chi, come me, mangiava questa deliziosa goloseria nell’ora di merenda a scuola, pian piano si è un pò dimenticata e, ammettiamolo, il nostro palato non apprezza più i gusti di una volta.E allora perchè non provare a riprodurre a casa una delizia del genere?La ricetta è facilissima e velocissima, provatela Continua a leggere..

Oggi vi propongo “un dolce a metà” di che si tratta? Scopriamolo insieme…   ECCO GLI INDIZI: 4 formine circolari di 8 cm di diametro 400 gr + 100 gr di panna fresca da montare 60 gr di latte 60 gr di cioccolato fondente al 50% 40 gr di cacao amaro + quello sufficiente a Continua a leggere..

Anni fa provai per la prima volta questo un dolce all’acqua e nonostante la mia titubanza iniziale, mi dovetti ricredere e far spazio nel mio blog e nella mia cucina, a questa ricetta fantastica.Ripetuta diverse volte sempre con qualche piccola variante, ogni volta è però un successo di morbidezza e sofficità! Ingredienti per uno stampo Continua a leggere..

Che domenica è senza il dolce?Se cercate una torta semplice, veloce e super golosa, adatta a chi è intollerante al lattosio, questa ricetta fa per voi. Ingredienti 3 uova intere60 ml di olio di riso o burro senza lattosio120 ml di latte di riso o latte senza lattosio150 g di farina autolievitante        Continua a leggere..

La Cream Tarte è la torta del momento! Se fate un giro su Instagram o Pinterest, troverete tantissime foto che ritraggono questa torta quasi sempre a forma di numero, qualche volta a forma di lettera o di cuore. E’ una torta molto coreografica, per nulla difficile da fare, che si può preparare per un compleanno, Continua a leggere..

Questi dolcetti sono dei golosi biscotti di frolla al cacao con un cuore di marmellata e la granella di pistacchio che li rende ancora più sfiziosi. L’impasto è friabile e croccante, morbido all’interno, quasi si scioglie in bocca. Vi consiglio di prepararli se attendete ospiti per merenda e volete offrire qualcosa di buono da gustare Continua a leggere..

Ingredienti: 250g mascarpone, 50g ricotta, 50g zucchero, 40ml caffè forte, 4 chicchi di caffè, cacao in polvere Sbattere il mascarpone con lo zucchero fino a che sarà completamente sciolto; incorporarvi la ricotta e il caffè, mescolando fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Colare la crema in 4 bicchierini, spolverizzare con il cacao, decorare Continua a leggere..

Ingredienti: 160g farina OO, 2 uova, 80g zucchero, 40ml olio di semi, 15g cacao in polvere, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 7g lievito per dolci, 180g stracchino, 80g zucchero di canna, 130g more, zucchero a velo In una capiente ciotola sbattere 1 uovo con lo zucchero e l’olio, incorporarvi la farina setacciata con il Continua a leggere..

Ingredienti : 270 g di acqua 80 gr olio 125 gr farina 25 gr cacao amaro 4 uova (dipende dalla grandezza delle uova) 1 cucchiaino di sale 1 punta di cucchiaino di lievito per dolci X decoro : qb. amarene allo sciroppo naturale (e grazie alla mia cognata Elena con le mani d’oro) 500 gr Continua a leggere..