Tag Archives: cacao

Le merendine al cacao con crema al latte sono dei dolci golosi e semplicissimi da preparare. Come le merendine veloci alla nutella, anche queste si preparano in 10 minuti e non dovrete far altro che cuocere solo il pan di spagna. Eh già, perché la crema al latte che sarà preparata per la farcitura è Continua a leggere..

Un’altro giorno di pioggia, il mio umore è nero come il colore delle nuvole che ci stanno intorno, per addolcirmi ci vuole qualcosa di dolce, quindi oggi torta speciale!!! Devo giusto finire gli ultimi pezzetti di cioccolato delle uova, che nessuno mangia più,  per cui utilizzerò proprio quelli. Questa torta  è un dolce con un Continua a leggere..

INGREDIENTI :   Farina 00 250 g -  Cacao amaro 40 g – Lievito per dolci  1 bustina – Burro                             150 g – Zucchero semolato 150 g – Uova 4 – Latte 100 ml – .PER il RIPIENO al COCCO :  Albumi 1 Continua a leggere..

La pastiera napoletana al cacao è una variante della classica pastiera pasquale.In ritardo lo so ma purtroppo sono due anni che non riesco a stare al passo. Però si dice meglio tardi che mai no? In fondo la pastiera è un classico dolce pasquale ma chi ha detto che bisogna essere per forza tradizionalisti? Anzi forse Continua a leggere..

English – Español Questa ricettadi Torta paesana è tipica della Brianza, ovvero la zona intorno alla città di Monza. I protagonisti principali sono il pane raffermo e il latte: uniti a un po’ di cacao, qualche uvetta e una manciata di pinoli, diventava la torta della festa.La Torta paesana nasce dalla cultura del riciclo, com’è Continua a leggere..

Italiano English. Today we are going to propose you a typical recipe of the Brianza, an area near the cities of Monza and Milano, in Northern Italy.  The main characters of the Torta paesana are stale bread and milk: if you combine milk soaked bread with a bit of cocoa, handful of raisins and pine nuts you get a Continua a leggere..

Oggi il Calendario del Cibo Italiano dedica la giornata ad un grande artista italiano Antonio Griffo Focas Flavio Angelo Ducas Comneno Porfirogenito Gagliardi De Curtis di Bisanzio, in arte Totò.Nasce a Napoli il 15 febbraio 1898 e muore a Roma nel 1967, il 15 aprile, stroncato da un infarto nella sua abitazione romana. Pare che Continua a leggere..

Poco prima di Natale ho comprato della liquirizia in polvere, da utilizzare per fare dei dolcetti da regalare. Ho provato a fare delle gelatine, ottenendo un discreto successo. Quando, qualche settimana fa, mi è ritornata in mente ho pensato subito ad un dolce da preparare e la prima idea è stata la pannacotta, uno dei Continua a leggere..

I biscotti all’olio e cacao sono i classici biscotti perfetti per la colazione o la merenda. Preparati senza burro e senza latte sono adatti per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio e anche per chi vuole ridurre il consumo di grassi di origine animale. La ricetta dei biscotti all’olio e cacao è semplice e si prepara con Continua a leggere..

Svolta per il noto snack Kit Kat, arriva quello rosa. Tutti conoscono il Kit Kat, piccole barrette composte da tre biscotti wafer e doppio strato di crema, ricoperte di cioccolato, vendute in formato da quattro, prodotte dalla Nestlè, adesso è in arrivo sul mercato la versione rosa. Si chiama Kit Kat Ruby nato in Svizzera, Continua a leggere..