Tag Archives: bustina

Ottimo questo plumcake per colazione… senza burro e olio ma morbidissimo e profumatissimo grazie al latte di mandorle Ingredienti: 200 g di farina 00 130 g di zucchero 70 g di cacao 2 uova 250 ml di latte di mandorle 1 bustina di lievito vanigliato un pizzico di sale qualche goccia di aroma mandorla Flavour Continua a leggere..

  Non ricordo un’estate così torrida: poca voglia di cucinare con le temperature così elevate, per cui si consuma tantissima frutta, piatti freddi e, da quando ho acquistato l’estrattore, tantissimi succhi. Mi piace mescolare frutta, verdura, erbe aromatiche e ogni volta è una scoperta di sapori nuovi. Mi dispiace però buttare i residui della frutta Continua a leggere..

La torta sbriciolata ricotta e cioccolato è un dolce veramente delizioso. E’ formato da una pasta  frolla  delicata e friabile che racchiude  un ripieno morbido e goloso. Unire  ricotta e  cioccolato credo sia una scelta perfetta, un connubio che rende questa torta  davvero appagante.  Ingredienti per la frolla 300 g  farina 00  50 g di Continua a leggere..

CROSTATA ALLE PRUGNE Una golosissima e super profumata crostata alle prugne e cannella, semplice e veloce da fare e sopratutto deliziosa, ottima per la merenda o la colazione !   CROSTATA ALLE PRUGNE INGREDIENTI : 250 g. farina 00 1/2 bustina di lievito  80 g. di burro 60 g. zucchero 1 bustina di vanillina scorza Continua a leggere..

Chiffon Cake all’Acqua Marmorizzata con Crema Chantilly al Cioccolato Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Chiffon Cake all’Acqua Marmorizzata con Crema Chantilly al Cioccolato Ciao a tutti!!! Ormai mi e’ venuta la Chiffon Cake mania e sto cercando di provare a farla in tutti i gusti. Oggi ho provato a fare la Chiffon Cake Continua a leggere..

Tempo fa mio papà mi ha regalato una bella bustina di gelsi essiccati, che lui gusta a colazione assieme alla frutta secca.Avevo già mangiato i gelsi freschi ma mai quelli secchi e questi ultimi li ho trovati anche più gustosi devo essere sincera, hanno un sapore davvero piacevole ed hanno arricchito il mio plumcake, grazie Continua a leggere..

Traguardo raggiunto Bella festa in famiglia per il neo dottore Alcuni giorni di assenza per organizzare una serata speciale in famiglia, ecco la torta per il festeggiato . Come sempre,  vi suggerisco di realizzare  la ricetta , e mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Per chi si cimenterà. sarei Continua a leggere..

Puoi distruggere il tuo presente… Preoccupandoti del tuo domani…Janis Joplin ( 1943-1970) La torta brasiliana è una torta molto semplice e veloce da preparare..L’assenza incredibile di uova, burro o olio non toglie nulla alla bontà di questo dolce  che si presenta  giustamente umido e adatto a tutti i palati ( sempre che piaccia il gusto di Continua a leggere..

Continuano le sperimentazioni con la Pasta Frolla alle Nocciole che trovo davvero fantastica. Stavolta ho preparato una crostata farcita con Fiordifrutta Albicocche della Rigoni di Asiago, il gusto della frolla alle nocciole si è sposato benissimo con il sapore dolce delle albicocche. A casa mia è finita in un lampo, provate a farla e…..giudicate voi….. Continua a leggere..

Ecco una ricetta perfetta per smaltire un bel pò di esubero di pasta madre  o di licoli in questo periodo così caldo in cui nessuno vorrebbe mai accendere il forno.   La ricetta è davvero facile, basta mescolare gli ingredienti, preparare una pastella e lasciarla riposare in frigorifero, poi cuocere i pancake un mestolino per Continua a leggere..