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Questo plumcake è risultato di una sofficità estrema! Morbido come una nuvola ma allo stesso tempo scrocchiarello e scoppiettante al morso grazie alla presenza dei semini di papavero che io adoro! Profumatissimo data la presenza nell’impasto del miele che dona sempre un quid in più. Perfetto per la colazione o la merenda. Altra ricetta questa Continua a leggere..

Ed ecco pronta la colazione per domani!! Non sia mai non ho nulla di pronto da pucciare nel mio cappuccino delle 6, la giornata si mette molto male! Questa torta è morbidissima, umida al punto giusto, con una nota croccante grazie alle lamelle di mandorla e profumatissima grazie alla presenza del miele che ormai accompagna Continua a leggere..

 plum cake al cacao 130gr zucchero  170gr farina 00 50gr cacao amaro 1 bustina di lievito vanigliato 250gr di acqua  gocce di cioccolato da spargere sopra prima di infornare.  questo dolce e’ alto circa 4.5 cm se lo volete più alto in modo da fare un plum cake nella norma potete raddoppiate la dose…ma secondo Continua a leggere..

 biscottini al finocchio 500 gr Farina 00 180 gr Zucchero  2 cucchiaini di finocchio in polvere  1 bustina Lievito In Polvere Per dolci 2 Uova intere 75 gr Olio Di Semi di girasole 80 gr Latte scremato  In una ciotola grande mettere farina, zucchero,lievito e mescolare bene. Aggiungere le 2 uova intere, il latte, l’olio Continua a leggere..

 crostata con mandorle e marmellata di marroni fare una pasta frolla all’olio con  350 gr farina 00  150 gr zucchero 2 uova 100 gr olio di semi di girasole mezza bustina di lievito vanigliato in polvere mezza fialetta di aroma mandorla o vaniglia ( facoltativo) per il ripieno ceci lessati spellati macinati  mandorle spellate tostate Continua a leggere..

 CIAMBELLINE DI PATATE 2 uova 100 gr zucchero  250gr latte 75 gr Fiocchi Di Patate  50 gr olio Di Semi  500 gr farina 00 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci impastare e dare forma alle ciambelline friggere in olio di semi e poi passarle nello zucchero

Cremoso e super goloso, il tiramisù con Pan di stelle è una variante del classico tiramisù realizzato con una deliziosa crema al mascarpone unita ai famosi biscotti a base di cacao e nocciole. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 20 minuti. Tempo di cottura: 0 minuti.  Ingredienti necessari per fare il tiramisù biscotti Pan di stelle Continua a leggere..

 La base della ricetta è dei Biscotti morbidi al limone e semi di papavero. Questo volta invece dei semi di papavero ho aggiunto le mandorle ridotte a farina. Semplici, veloci e leggeri, sono senza burro. Ingredienti: Per circa 20 biscotti 250 g di farina 00 50 g di mandorle ridotte a farina 100 g di zucchero Continua a leggere..

Ingredienti: 500ml latte fresco intero, 130g zucchero, 40g amido di mais, 1 cucchiaio di orzo solubile, 6 arachidi pralinate ( le mie, leggi qui), 1 bustina di vanillina, panna montataRiunire in un pentolino dai bordi alti lo zucchero con l’amido, l’orzo e la vanillina, colarvi a filo il latte facendo attenzione a non  formare grumi, Continua a leggere..

Per la torta:  200 gr di burro, 250 gr. zucchero a velo, 2 uova,4 tuorli, 150 grfarina 00, 150 gr. fecola, 1/2 bustina lievito,1 pizzico sale, 1 bustina vanillina Per la crema al latte: 500 ml di latte, 100 gr. farina,100 gr. zucchero, 125 ml panna, 1 bustina vanillina, scorza di limone In una ciotola lavorare Continua a leggere..