Tag Archives: burro
French toast salato
Che ne dite di un bel french toast salato per colazione? Farlo è più semplice di quel che pensate e in pochi minuti porterete a tavola una colazione super! DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di cottura5 Minuti Porzioni2Persone Metodo di cotturaFornello CucinaAmericana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 4 fette pan bauletto 4 fette Continua a leggere..
PASTINE alla MELAGRANA
Ingredienti: 200g farina OO, 60g farina integrale, 150g zucchero di canna, 90g burro, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaio succo di melagrana, 1 cucchiaio zucchero, arilli di 1 melagrana, zucchero a veloMescolare in una ciotola le farine con il lievito e lo zucchero di canna, intridervi il burro fuso e intiepidito, l’uovo, il Continua a leggere..
Fagottini di crespelle con funghi e fontina
Condivido con voi la ricetta di un primo tanto buono, quanto semplice da realizzare; si può preparare anche il giorno prima e questo non è un vantaggio da poco. Si possono inoltre utilizzare sia funghi freschi, che funghi surgelati, in questo caso sarà necessario utilizzare una quantità un pochino maggiore ( questo Continua a leggere..
TORTINI di PATATE e TALEGGIO
Ingredienti: 600g patate, 150g ricotta, 50g prosciutto cotto a tagliuzzato, 40g grana grattugiato, 4 fette di taleggio (120g), 200ml latte, 20g farina O, 20g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio arilli di melagrana, noce moscata, saleLessare le patate in abbondante acqua bollente e salata per 30 minuti; scolare, sbucciare, schiacciare le patate. Preparare una besciamella densa facendo Continua a leggere..
PROFITEROLES al CIOCCOLATO e MELAGRANA
Ingredienti: 80g farina OO, 50g burro, 60g zucchero, 2 uova, 1 tuorlo, 125ml acqua, 400ml panna vegetale da montare, 80g melagrana frullata, 80g zucchero a velo, 200g cioccolato fondente tritato, 50ml latte, 2 cucchiai arilli di melagrana, mompariglia oro-argentoVersare in un pentolino l’acqua con 30g di zucchero, il burro, porre sul fuoco e appena il Continua a leggere..
Waffle allo yogurt senza glutine
Oggi sono felicissima di condividere con voi la mia ricetta Infallibile dei Waffle sallo yogurt senza glutine e senza burro. Croccanti fuori e morbidi dentro come i pancake.Dopo tanti tentati sono riuscita a trovare la ricetta perfetta per dei Waffle allo yogurt senza glutine che vi conquisterà. Perfetti per una colazione o merenda semplice, equilibrata Continua a leggere..
Sogliola alla mugnaia
Flexitariano Senza lattosio Sogliola alla mugnaia un classico della cucina francese la sogliola viene infarinata e fritta nel burro, condita con succo di limone. Personalmente io la cucino lo la pelle, mi sembra che abbia più sapore, ma se volete seguire la ricetta alla lettera, andrebbe spellata. Filetti di sogliola fritti Sarde in saor Triglie Continua a leggere..
BISCOTTI NATALIZI al BURRO
Ingredienti: 270g farina OO, 1 uovo, 100g burro, 130g zucchero, 1 cucchiaio di limoncello, confettini di zucchero, confettura di albicocche, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, intridervi il burro fuso intiepidito, il limoncello, l’uovo, manipolando velocemente il tutto in una massa liscia e morbida; formare un panetto, avvolgerlo in pellicla Continua a leggere..
Torta fisarmonica con pasta fillo: la più veloce e facile da fare
La torta fisarmonica con pasta fillo è la torta salata più bella da vedere e la più veloce da fare. Perfetta come antipasto da posizionare al centro della tavola, la torta a fisarmonica con pasta fillo è l’idea le anche se avete in programma un aperitivo conviviale gli amici. Nel periodo delle feste natalizie, utilizzando Continua a leggere..
Pollo al latte e pepe rosa in forno
Pollo al latte e pepe rosa in forno piatto davvero semplice, dal sapore delicato, adatto anche per le feste. Cotolette di filetti di pollo al forno Scaloppine di pollo con stracciatella Pollo al vino bianco DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione20 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàNataleTutte le stagioni Ingredienti Continua a leggere..
