Tag Archives: burro

Ingredienti: per 6 persone     200 g di farina 00     60 g di zucchero     50 g di burro     olio di oliva …

Ingredienti: per 8 persone     1 kg di farina 00     250 g di zucchero semolato     150 g di burro     5 uova …

Ingredienti: per 4 persone     100 g di burro     100 g di farina 00     100 g di albumi     100 g di zucchero a velo Per…

ingredienti 530 g di farina di  50 g di burro 1 cubetto di lievito di birra 3 uova 150 g di zucchero, 100 g di gocce di cioccolato, Scagliette di cioccolato q.b. 150 ml di latte Sale q.b.• Preparazione Lasciate ammorbidire il burro fuori dal frigorifero e tagliatelo a tocchetti. Intiepidite il latte, versatevi il Continua a leggere..

Ingredienti 150 gr di farina 50 gr di burro 50 gr di zucchero 1 uovo sale ½ cucchiaino di lievito Nutella q.b. Crostata alla Nutella Istruzioni Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In una spianatoia fare la fontana con la farina, lo zucchero e il sale. Mettere al centro l’uovo, il lievito e il Continua a leggere..

frittelle fritte (dette anche castagnole) Ingredienti 250 grammi farina 3 uova 50 grammi fecola di patate 100 grammi burro 80 grammi zucchero 1 cucchiaino estratto di vaniglia o vanillina 1 limone scorza 1 lievito per dolci 1 pizzico sale olio per frittura zucchero semolato Preparazione Per preparare le frittelle facciamo ammorbidire il burro in un Continua a leggere..

INGREDIENTI: 500 grammi di farina, 200 grammi di latte, 60 grammi di burro, 1 cubetto di lievito di birra, 50 grammi di zucchero, 40 grammi di burro, 5 grammi di sale, 150 grammi di gocce di cioccolato (ma se n e possono mettere anche di meno)Iniziamo con l’intiepidire il latte e mettere a bagnomaria il Continua a leggere..

Biscotti arancia, zenzero e cannella Questi biscottini mi sono stati ispirati da un the che ho comprato qualche giorno fa all’arancia e zenzero. Un gusto insolito per un the che ho servito alle mie amiche e che ha lasciato tutte esterrefatte! Le note speziate dello zenzero si uniscono con l’aroma dell’arancia dando vita a un Continua a leggere..

Whoopie pies alla zucca Questi sono una variante dei motivi Whoopie pies americani al cioccolato, dove quest’ultimo ingrediente e’ sostituito dalla zucca. Si tratta quindi di soffici dolcetti tondi farciti con una frosting di cream cheese a base di burro e Philadelphia. Mmmm che bontà!!   Ingredienti per 5 whoopie pies (10 biscotti): 85 gr Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Via col vento ricetta napoletana Via col vento ricetta napoletana Chiamati così per la loro leggerezza,e forse perché vanno via come il vento,li trovate in tutte le pasticcerie di Napoli. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 150 g di farina 250 ml di acqua 100 g. di burro Un pizzico di sale 3 Continua a leggere..