Tag Archives: burro

Ingredienti: 250g wafer al cioccolato, 60g plumcake allo yogurt (il mio), 100g burro, 320g panna vegetale, 200g formaggio spalmabile, 100g zucchero, 80g cioccolato al latte a scaglie, 8 wafer a sigaretta al cioccolato Mettere nel mixer i wafer al cioccolato con il plumcake, azionare l’apparecchio fino a che si sarà formato un composto sbriciolato uniforme; aggiungere Continua a leggere..

Eccomi di nuovo qui!! Sul mio adorato blog a scrivere ricette!!! Mi mancava!!!! Mi mancava da morire questo mio piccolo spazio!! Il mio dolce mondo!! Anche se sono sempre di corsa tra il lavoro nuovo, l’acquisto di elettrodomestici e la scelta dei colori delle pareti (è si… ormai la casina nuova è pronta :-)) sono Continua a leggere..

  Amo tantissimo lo strudel di mele, così come amo la regione da dove proviene: lo preparo molto spesso in inverno accompagnandolo con una salsa calda di vaniglia. Oggi ho voluto aggiungere al ripieno le ciliegie, frutto di stagione, per dargli una connotazione diversa. Il risultato?  Giudicherete voi, se avrete voglia di riprodurre la ricetta. Continua a leggere..

Cheesecake tiramisù senza uova.  E’ un dolce goloso, fresco, dal sapore delicato e profumato al baileys, non richiede cottura,   è facile da preparare, perfetto per l’estate! INGREDIENTI 200 gr di biscotti al cacao, 75 gr di burro fuso, 1 cucchiaino di miele – crema senza uova – 500 gr di mascarpone, 100 gr di robiola, Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 20g cacao in polvere, 70g burro, 160g zucchero, 100ml latte, 8g lievito per dolci, 650g yogurt greco alla vaniglia, 54 ciliegie, 50g zucchero di canna In una ciotola riunire la farina con il cacao, il lievito e lo zucchero; unirvi il latte tiepido con il burro sciolto e impastare fino ad Continua a leggere..

Questa mattina ho acceso il forno.Non sono impazzita…ieri sera c’è stato finalmente un temporale serio, che ha portato un po di fresco.  Ne ho approfittato per rifare dei biscotti che a noi piacciono molto. La ricetta la riporto esattamente come mi è stata data, dalla zia di mio marito, perché questi biscotti sono davvero molto Continua a leggere..

Questi gnocchi al limone e sfilacci di cavallo sono molto gustosi ma delicati. So che i piatti a base di panna spesso risultano pesanti, ma l’aggiunta del profumo di limone e del vino rendono il piatto molto più fresco. Per contrasto, il salato degli sfilacci sta davvero benissimo. Una preparazione veloce e golosa, adatta anche Continua a leggere..

Ingredienti: 150g semola rimacinata, 80g farina OO, 100g zucchero di canna integrale, 130g ciliegie denocciolate a pezzettini, 1 uovo, 40g burro, 6g lievito per dolci, 1/2 cucchiaino raso di vaniglia in polvere, sale Riunire in una capiente ciotola le farine con un pizzico di sale, lo zucchero, l’uovo, il burro sciolto e intiepidito, il lievito Continua a leggere..

Era un pomeriggio buio e tempestoso.. Già, si, proprio così: era (ed è) un pomeriggio buio e gira un’aria a tempesta che fa sentire freddo perfino nelle ossa – incredibile, il 30 giugno, dopo due settimane di caldo africano! La promessa di non accendere il forno a questo punto non vale, si annulla, si azzera, Continua a leggere..

La torta perfetta per un compleanno. La Victoria sponge è una torta tradizionale anglosassone amata da tutti. Facile da realizzare, consiste in due dischi di morbida pasta (sponge) farciti da panna montata e confettura di fragole. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 59 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Medio Ingredienti Farina 200 g Zucchero 200 Continua a leggere..