Tag Archives: burro

  Oggi funghi… un primo facile, economico e sfizioso! Ingredienti: 200 gr. di tagliatelle all’uovo 2 spicchi di aglio 30 gr. di funghi secchi 2 cucchiai di latte 1/2 bicchiere di vino bianco secco prezzemolo q.b. olio extravergine di oliva q.b. burro q.b. sale e pepe Procedimento: Mettete a bagno i funghi secchi in acqua Continua a leggere..

Vegetariano Brownie un classico della cucina statunitense, un dolce cioccolatoso, carico di sapore, molto goloso. Torta Tenerina: cioccolato, pinoli Torta al cioccolato ripiena al mascarpone Torta nuvola al cioccolato DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni8Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaAmericana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 250 g burro 4 uova 40 Continua a leggere..

Ingredienti per il tortino: 400 g. di farina 00 80 g. di burro a temperatura ambiente un bicchiere d’acqua 800 g. di spinaci surgelati 250 g. di pancetta 4 cipollotti 1 tuorlo 120 g. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio  prezzemolo olio d’oliva sale e pepe Preparazione del tortino spinaci e pancetta:Setacciate la farina sul piano di lavoro, unite il Continua a leggere..

Mediterranea Senza glutine Vegetariano Uova alla pizzaiola piatto semplice e veloce pronto in pochi minuti. Poco impegnativo, ma molto saporito. Cotoletta alla pizzaiola Melanzane alla pizzaiola Straccetti di maiale alla pizzaiola DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 uova 8 Continua a leggere..

Oggi sono felicissima di condividere con voi la mia ricetta Infallibile dei Waffle senza glutine e senza burro. Croccanti fuori e morbidi dentro come i pancake. Dopo tanti tentati sono riuscita a trovare la ricetta perfetta per dei Waffle senza glutine che vi conquisterà. Perfetti per una colazione o merenda semplice, equilibrata e davvero buonissima.Una Continua a leggere..

Questo è un vero dolce di scambio di culture, mettere assieme i brownies e la tahine, stanno bene assieme. Io ho aggiunto del mio su questo progetto di integrazione tra due prodotti.  Ho aggiunto i datteri, perché stanno bene con la tahine, in realtà e forse perché non avevo abbastanza zucchero in casa.  Vi assicuro Continua a leggere..

Mediterranea Senza glutine Senza lattosio Vegetariano Uova strapazzate con zucchine un secondo piatto rapido, veloce, che ti svolta il pranzo o la cena. Pronto iin meno di 30 minuti. Tramezzini con uova strapazzate e insalata capricciosa Uova al tegamino con funghi Insalata di patate e uova sode DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo Continua a leggere..

Sbriciolata crema e amarene: la ricetta facile del dolce croccante e cremoso La sbriciolata crema e amarene è uno di quei dolci che mettono tutti d’accordo, un grande classico della pasticceria casalinga capace di conquistare al primo assaggio. Perfetta per ogni occasione, dalla colazione della domenica al dessert di fine pasto, unisce la croccantezza della frolla sbriciolata alla morbidezza vellutata Continua a leggere..

Ingredienti: 90g farina di mandorle, 60g farina O, 120g zucchero, 10g burro, 10ml rum, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, zucchero a veloMescolare in una ciotola le farine con lo zucchero e la vanillina, intridervi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il rum e il tuorlo, manipolando il un composto morbido non appiccicoso; formare un Continua a leggere..

Ingredienti: 120g farina OO, 250g farina manitoba, 100g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 100ml latte, 100g zucchero, 1 uovo, 20g burro, 120g uvetta, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, saleAmmollare l’uvetta in acqua tiepida per 30 minuti. Riunire nell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero, il latte tiepido, l’uovo, le farine, il burro a pezzettini Continua a leggere..