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“Torta Tirex” “Auguri Amore mio” Tantissimi auguri vita mia, auguri per i tuoi 5 anni, per me che da quando sei nato, la vita mi ha regalato ogni momento, ogni istante, solo forti emozioni, perché tu sei la mia brezza marina, il mio sorridere, il mio essere unica… grazie cuoricino bello. Ti Amo la Mamma! Continua a leggere..

Prova questa ricetta di biscotti crudisti con nocciole, farina di avena e cacao crudo uniti con goloso burro di cacao e vaniglia. Sono fatti con ingredienti naturalmente senza glutine, zuccheri e grassi cattivi. Ero da sempre convinta che il matrimonio ideale dei sapori ideale fosse quello a base di nocciole, cacao e vaniglia. Se non Continua a leggere..

stuzzichini per aperitivo – ciambelline dosi per 4 persone ingredienti per stuzzichini per aperitivo 100g di formaggio grattugiato 100g di burro 100g di farina 1 uovo latte un pizzico di sale preparazione prima di tutto fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente poi lavoratelo energicamente impastatelo con il formaggio grattugiato la farina  e un pizzico di sale poi quando il composto è

Muffin al cioccolato con amarene Ingredienti: 300 g di amarene denocciolate fresche 100 g di burro 150 g di cioccolato fondente o al latte 150 ml di latte 2 uova 250 g di farina 00  8 g di lievito per dolci  150 g di zucchero semolato 2 cucchiai di cacao amaro Procedimento: In un pentolino Continua a leggere..

Il plumcake menta e cioccolato senza burro è un dolce gustoso che si prepara in pochi minuti. Ideale per colazione e merenda, piacerà a grandi e piccini. Chi mi conosce… L’articolo Plumcake menta e cioccolato proviene da Oggi Cucina Mirco.

ricetta pasta choux dosi per 1 kg di impasto ingredienti per ricetta pasta choux 195 g di acqua 195 g di burro 1 g di zucchero 195 g di farina bianca 400 g  di uovo 1 g di sale preparazione prima di tutto  scaldare sul fuoco  in una casseruola  l’acqua con il sale lo zucchero Continua a leggere..

ravioli al topinamburdosi per 4 persone ingredienti per ravioli al topinambur per la pasta 300g di farina bianca tipo 002 uova intere 100 g di spinaci per il ripieno 800 g di topinambur50 g di grana grattugiato 1 uovo intero 1 rametto di timo 10 g di burro un pizzico di sale per il condimento 50 g di grana grattugiato 1 rametto di timo 40 g di burro preparazione prima di Continua a leggere..

Ingredienti: 260g pesche a fettine, 250g farina OO, 230g zucchero, 120ml latte, 100g burro, 2 uova, 30g mandorle tritate grossolanamente, 7g lievito per dolci, zucchero a velo, sale Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, unirvi il burro fuso e intiepidito, il latte, la farina setacciata Continua a leggere..

Adoro questo frutto, ne faccio delle vere e proprie scorpacciate. Il problema è che essendo nota questa mia passione, mia mamma quando va a fare la spesa le compra anche per me, i miei suoceri lo stesso … e i miei vicini di casa, visto che hanno l’albero pieno di frutti, hanno pensato bene di Continua a leggere..

ricetta frittelle – agli spinaci dosi per 6 persone ingredienti per ricetta frittelle – agli spinaci per la past a300g di farina bianca 200g di farina di segale 250 g di ricotta passata al setaccio1/2 bicchiere di latte un pizzico di sale  per la farcia 800g di spinaci lessati strizzati e tritati 50 g di burro 1 cipolla tritata2 cucchiai di farina 1 bicchiere di pannamaggiorana noce Continua a leggere..