Tag Archives: burro

Oggi a Light and Tasty si parla di carote, un ortaggio sempre presente sulle nostre tavole, infatti la coltivazione avviene per buona parte dell’anno, e impiega da 75 a 130gg per crescere dalla semina al raccolto (ciclo colturale). Generalmente si semina in primavera, tra marzo e giugno, ma si può effettuare a più riprese, in Continua a leggere..

Il pancarrè detto anche pane in cassetta è un carboidrato di origine francese molto utilizzato per creare toast, tramezzini e sandwich di vario tipo, sia dolci che salati. Spesso contiene burro o grassi vegetali, motivo per il quale al palato risulta gustoso e tendenzialmente calorico. Il costo di questo alimento è anche notevolmente contenuto, non Continua a leggere..

Torta alle mele cotta al microonde, senza glutine e senza burro, pronta in pochi minuti. Semplice, veloce e buonissima!La ricetta della torta alle mele cotta al microonde che vi propongo è perfetta per chi non ha il forno tradizionale oppure semplicemente per chi ha poco tempo per preparare un dolce per merenda o colazione.Si può Continua a leggere..

Mi affaccio al blog dopo qualche tempo e realizzo che sono un po’ indietro con la pubblicazione dei post. Ho tanti articoli in bozza, tanti dolci, soprattutto, ma non solo. Ed è un peccato che restino lì, perché se ho deciso di vincere la pigrizia e prendere la reflex per fare qualche scatto, vuol dire Continua a leggere..

La ciambella allo yogurt é un classico intramontabile, non stanca mai ed è perfetto in ogni momento della giornata dalla colazione alla merenda. Questa è la mia personale versione senza lattosio, ma comunque morbidissima e con niente da invidiare alla versione classica.  Immaginate la colazione con un buon caffe e una fetta di questa torta. Continua a leggere..

Ciambella veloce al cacao  morbida, senza glutine e burro, un dolce da colazione facile e veloce da preparare. Buonissima la ciambella veloce al cacao che vi propongo oggi, perfetta da inzuppare nel latte e da servire per merenda.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI RICETTA da non perdere=>Biscotti mezzelune ripieni di meleTante Continua a leggere..

Brioche triangolare Le brioche triangolare sono dolci lievitati soffici senza uova nell’impasto.   Si possono farcire con confetture, marmellata    oppure pasta di nocciola, gianduia o crema pasticciera. Se eliminate lo zucchero e aggiungete 15 gr di sale potete fare la versione salata e sbizzarrirvi  con la farcitura tipo prosciutto, formaggio, verdure cotte ecc. Per la Continua a leggere..

Torta fredda Nutella e mascarpone Una torta che farà la gioia dei vostri cari, adulti e bambini Ingredienti per uno stampo rotondo da 24 cm di diametro Per la base 400 g di  Pan di stelle 1 cucchiaio di zucchero 120 g di burro per la crema 250 g di mascarpone 200 ml di panna Continua a leggere..

 Il nome “tronchetto” evoca subito un dolce tipicamente natalizio, ma come dice mio figlio,perchè le cose più buone si devono preparare solo a Natale? Del resto il rotolo farcito è una preparazione molto semplice, si può preparare con anticipo ed è facile da porzionare, quindi perchè non prepararne uno in versione autunnale? Partiamo dal biscuit: 5 uova, 175 g zucchero semolato, 100 g Continua a leggere..

INGREDIENTI (per 4 persone) Per le crespelle: 200 gr di farina 2 uova 400 ml di latte 1 pizzico di sale burro Per il condimento: mozzarella 400 g panna fresca 250 ml funghi champignon freschi 700 g cipolle di Tropea 2 spicchio d’aglio 1 prezzemolo fresco tritato parmigiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale   PROCEDIMENTO Continua a leggere..