Tag Archives: biscotti

Oggi vi propongo una ricetta della nonna super facile e veloce ,con pochi ingredienti e cottura di soli 10 minuti , ideale per una merenda al volo :  INGREDIENTI : 1 Uovo180g di Nutella150g di farina di tipo 1Nutella q.b per guarnire PROCEDIMENTO : Con una forchetta iniziamo a sbattere l’uovo , di seguito aggiungiamo la Nutella che avremo fatto un Continua a leggere..

Buongiorno a tutti cari lettori, per festeggiare la festa del papà vi propongo dei biscotti golosi con gocce di cioccolato. Li potete preparare con l’aiuto dei vostri bambini così saranno ancora più deliziosi perché  pieni d’ AMORE. Vediamo come preparare i biscotti. Cosa vi serve… 250 gr di farina bianca 150 gr di fecola di Continua a leggere..

La famosissima influencer e imprenditrice digitale Chiara Ferragni firma un’edizione limitata degli Oreo e ne trasforma il packaging rendendolo più fashion che mai.  Una partnership che unisce il mondo del food con il mondo del fashion, di cui Chiara ne fa da paladina. Anche i biscotti Oreo hanno la firma di Chiara Ferragni Gli Oreo diventano Continua a leggere..

Sono sempre stati tra i miei biscotti preferiti. Fragranti, burrosi, dolci e ricoperti con tanto zucchero a velo. I canestrelli sono quelle frolle che profumano di pasticcerie autentiche e old style dove il profumo di burro e vaniglia sono una certezza ancor prima di varcare la soglia d’ingresso. Quella che condivido con voi è la Continua a leggere..

Cari amici, per prima cosa come state??? Spero tutti bene, stiamo davvero attraversando un momento molto difficile, che in un certo senso mi sembra un sogno, e invece purtroppo è realtà. Noi siamo tanto preoccupati, stiamo tutti a casa, ma l’avere Nicolo’ lontano vi giuro è un incubo…. La cucina è la mia valvola di Continua a leggere..

Questi biscotti sono friabili e profumati, semplici ma deliziosi, perfetti per accompagnare il tè. Sono fatti di pasta frolla, resa friabile dall’uso dello zucchero a velo e profumata da un mix di due liquori molto aromatici, lo Strega e la Sambuca, oltre che dalla buccia di limone. Ovviamente con la cottura l’alcool evapora, quindi sono Continua a leggere..

Stiamo vivendo giorni particolari, che non avremmo mai potuto preventivare: la preoccupazione, l’ansia a volte, il dover stare a casa rinunciando al lavoro e alle nostre abitudini, il doverci reinventare le giornate…., mettiamoci pure il non poter uscire ogni volta che vogliamo per acquistare qualcosa che ci serve, insomma il dover realizzare qualcosa che ci Continua a leggere..

Quanto mi piace sperimentare le farine diverse da quella di grano! Vi ho già proposto crostate di grano saraceno, farina di riso e farina di castagne, oggi invece voglio condividere con voi questa ricetta con l’impiego della farina di farro : una farina molto simile a quella di grano tenero ma con un’aroma più intenso. Continua a leggere..

I biscotti al cioccolato senza burro sono dei gustosissimi cookies che si realizzano senza adoperare il burro per una variante decisamente più light. Sono biscotti che si realizzano con un impasto semplice a base di farina, zucchero, uova, olio e cacao e resi ancor più golosi con l’aggiunta di pezzi di cioccolato fondente. Ottimi per Continua a leggere..

Gli American cookies o Chocolate Chip Cookies sono i famosi biscotti americani burrosi e croccanti arricchiti con le gocce di cioccolato. La preparazione di questi biscotti non è per niente elaborata. La particolarità di questi biscotti è che sono realizzati senza il classico lievito in polvere ma con il bicarbonato di sodio. Facili da preparare Continua a leggere..