Tag Archives: biscotti

Io adoro i dolcetti al limone! E, come avrete capito, mi piace sperimentare. Siccome verrà un’amica a prendere un tè (l’ho corrotta con torta al gusto di tè a iniziarsi a questa fantastica bevanda), ho deciso di preparare qualcosa che lei potesse mangiare tranquillamente, quindi senza lattosio. Essendo questa la seconda volta che uso la Continua a leggere..

Ingredienti per circa 30 biscotti:150 gr di farina integrale 100 gr di cioccolato fondente extra 100 gr di burro 100 gr di zucchero di canna 1 uovo interopizzico di sale fino 1 bustina di vanillina 1 pizzico di lievito in polvere per dolcisemi di sesamo chiari Procedimento: Accendere il forno a 180°C. In una ciotola Continua a leggere..

I MIEI BISCOTTI “FANTASIA DI FROLLA” SENZA BURRO a due colori Così leggeri e semplici da fare che non puoi non farli! Sorprendi i tuoi ospiti con le diverse forme. Ottimi da soli, inzuppati nel tè o nel latte, per colazione o merenda e per tutta la famiglia! Provali! BUON APPETITO!  I MIEI BISCOTTI “FANTASIA” Continua a leggere..

Oggi voglio iniziare il post parlandovi di un nuovo social che sta spopolando in tutto il mondo: #Snapchat. Lo stanno già studiando,è già oggetto di diversi approfondimenti,tutti ne parlano,tanti lo usano e pochi sono ancora titubanti. Io confesso,l’ho installato e cancellato due volte prima che diventasse uno dei miei social preferiti. Le statistiche dicono che Continua a leggere..

Questo mese all‘MTC si parla di Cheesecake, quelle deliziose torte americane dalla consistenza unica e dal sapore inconfondibile… e tutto merito di Annalù e Fabio, i vincitori della scorsa sfida, hanno preparato dei biscotti spaziali, meritando questa vittoria (per loro è già la seconda volta!) alla sfida più amata del web!Le regole della sfida parlano Continua a leggere..

Ingredienti 400 G Nocciole Tostate 330 G Zucchero 6 Albumi D’uovo Burro Farina 1 Pizzico Vaniglia Preparazione Le dosi sono per 20 biscotti. Tostate e tritate molto finemente le nocciole. Montate gli albumi a neve soda e incorporatevi poco alla volta il trito di nocciole, lo zucchero e soltanto un pizzico di vaniglia. Mettete il Continua a leggere..

Tutù Una ricetta antichissima, facile e golosa: biscotti tutù. La crosticina di glassa che si spacca lasciando sotto i denti il contrasto con un dolcetto morbido e profumato. Si conservano cosi’ bene per anche due settimane! Saranno perfetti nei sacchettini anche da regalare. Ingredienti TUTU’ (per circa 60 dolcetti) 2 uova intere 200 g di Continua a leggere..

Buon giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolce facile ma molto golosa i biscotti morbidi al caffè. La ricetta dei biscotti morbidi al caffè non è mia ma di Vicky del blog Arte in Cucina. Io sostituito gli ingredienti con quelli senza glutine. Per preparare i biscotti morbidi al caffè non servono uova, quindi Continua a leggere..

Avere ingredienti speciali,  significa poter preparare altrettanto ricette speciali proprio come questa di oggi. Il dolce al barattolo con crema e biscotti mi è venuta così,  provando i Cantuccini Sapori 1832 e la marmellata regalatemi da un grande chef stellato Peppe Guida, chef patron dell'Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense . La domenica non manca mai Continua a leggere..

New York Cheesecake New York Cheesecake. Un dolce irresistibile e dal sapore d’oltreoceano, una ricetta presente in tutti i libri di cucina americana, una ghiottoneria perfetta da mangiare a fine pasto o a merenda: una base di biscotti Digestive tritati, farcita con una crema di formaggio spalmabile e uova, ricoperta di salsa di fragole fresche… Continua a leggere..