Tag Archives: biscotti

Vi scrivo alla vigilia di un ponte lunghissimo, almeno per noi milanesi, dovrei preparare valigie ecc.. per andare in montagna, ma con la casa a disposizione, Matteo oggi è a giocare da un amichetto, cosa faccio? se non scrivervi un post… non riesco mai a farlo concentrandomi varamene su quello che sto scrivendo, perchè ogni Continua a leggere..

Buongiono amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima i biscotti salati alla crema di formaggio. Ho visto i la ricetta dei biscotti salati alla crema di formaggio sul sito Paneangeli e non ho potuto non farli. I Biscotti salati alla crema di formaggio sono davvero stuzzicanti e gustosi. I biscotti salati alla crema di formaggio Continua a leggere..

La casetta di pan di zenzero è una di quelle cose che più rappresentano per me lo spirito natalizio. Una miniatura speziata, decorata ed innevata che solletica la bambina che c’è in me. Qualcosa di divertente da preparare, buonissimo da mangiare e bello da regalare. Con la tecnica dei biscotti effetto vetro ho “riempito” leRead Continua a leggere..

Ancora in vena di preparare biscotti per il Natale… Ingredienti per 30 biscotti 350 g di zucchero semolato 300 g di farina di mandorle 50 g di pinoli 5 g di lievito in polvere 2 albumi i semi di mezzo baccello di vaniglia zucchero a velo quanto basta  Preparazione Frulliamo i pinoli con 100 g Continua a leggere..

Voglia di biscotti di Natale al miele? Sono morbidi, facili e veloci da preparare, e possono essere messi a punto anche con la cannella, per un sapore più deciso. Chi li vuole preparare? Questi dolcetti, in periodo di feste di fine anno, sono veramente obbligatori, perché ricordano molto i simboli del Natale. Li possiamo, infatti, Continua a leggere..

    A Natale gli omini di pan di zenzero non dovrebbero mai mancare! Sono una di quelle cose che ti fanno entrare immediatamente nella modalità natalizia più sfrenata, sono i biscotti che aspetti di assaporare per tutto l’anno, quelli amati dai grandi e dai piccini e con l’effetto scenografico più entusiasmante. Insomma lode al Continua a leggere..

Salame di cioccolato Salame di cioccolato Il salame di cioccolato è il dolce tipico delle festività natalizie, delle cremose fette di salame dolce a preparate con cioccolato (io ho usato il cioccolato fondente al 75% ma, se preferite un gusto meno “amaro”, potete usare il classico cioccolato fondente. Vi sconsiglio di usare il cioccolato al latte Continua a leggere..

La ghiaccia reale (royal icing) è una glassa bianca a base di albume e zucchero a velo. E’ tra le mie tecniche di decorazione preferite, assieme alla glassa all’acqua al cacao.La ghiaccia reale, è perfetta per decorazioni precise e scenografiche. E adesso che si avvicina il Natale, è indispensabile per decorare biscotti e piccoli dolcetti.   Continua a leggere..

I biscotti occhio di bue sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla che racchiudono un morbido ripieno di marmellata. Volendo si possono farcire anche con la Nutella, ma pur essendo un amante del cioccolato, vi assicuro che questi biscotti sono buonissimi anche con una buona marmellata di fragole. Semplici da preparare, sono ideali per una Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La video-ricetta della settimana è quella dei biscottini di pasta frolla ricoperti per metà con il cioccolato fondente e la granella di nocciole, davvero squisiti! Se la ricetta ti è piaciuta metti un bel mi piace, condividi sui social e non dimenticarti di seguire il sito! ;)  Continua a leggere..