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pane con farina di grano saraceno dosi per 4 persone ingredienti per pane con farina di grano saraceno 250 g di farina di grano saraceno 200 g di farina di grano 150 g di farina di segale 40 g di lievito di birra 1 cucchiaio di  zucchero poi 1\/2 litro di acqua tiepida 1 cucchiaino Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 320 g di Riso Carnaroli 330 ml di Birra Gaudium – Birrificio Ordeum Tollo (Ch) Abruzzo Prezzemolo  sale affumicato danese Macina spezie Bisetti shop 60 g di parmigiano grattugiato 30 ml di Olio extravergine di oliva Colonia Augustea – Frantoio Oleario Tiberio Ernesto s.a.s. Tollo (Ch) Abruzzo Brodo vegetale 150 g di Speck Cipolla  Continua a leggere..

I Panini al Miele sono dei panini soffici e profumati, veloci da preparare e ottimi per un buffet sia che abbia una farcitura dolce che salata. Pochissimi ingredienti per ottenere dei morbidi panini ideali per una sana e golosa colazione o merenda o solo per uno spuntino goloso. Se vi piacciono i panini ripieni di dolcezza potete Continua a leggere..

Ingredienti: 200 gr farina integrale di farro appena macinata, 100 ml acqua, 25 gr olio extravergine d’oliva, 40 gr zucchero integrale di canna, 1/2 cubetto di lievito di birra. Preparazione: Sciogliere il lievito nell’acqua un po’ tiepida, aggiungere gli altri ingredienti ed impastare. Lasciar lievitare per qualche ora l’impasto coperto con la pellicola. Friggere a Continua a leggere..

Ossobuco alla birra e paprika Difficoltà: media Tempo esecuzione: 2h L’articolo Ossobuco alla birra e paprika proviene da Le ricette di Vitto.

bomboloni dosi per 30 pezzi ingredienti per bomboloni 375 g di farina 185 ml di latte 100 ml di acqua 10 g di lievito di birra per l’impasto poi 375 g di farina 75 g di zucchero 75 g di uova 30 g di tuorlo 12 g di sale 110 g di burro un baccello Continua a leggere..

panzerotti ripieni di spinaci dosi per 4 persone ingredienti per panzerotti ripieni per la pasta 200 g di farina 200 g di farina di semola 1 patate già lessata 1 panetto di lievito di birra sale per il ripieno 200 g di provolone 300 g di spinaci olio extravergine di oliva un pizzico di sale Continua a leggere..

Finita l’estate torna puntuale il Club del 27 che ripropone per questo appuntamento la sfida n.58 sulla Pizza proposta da Antonietta. La mia scelta è caduta sulla Pizza integrale con i fiori di zucca e alici fatta da il Blog La caccavella. AuthorCucino IoCategoryAntipasti, brunch Yields6 ServingsQuarter (1.5 Servings)Half (3 Servings)Default (6 Servings)Double (12 Servings)Triple Continua a leggere..

Salsicce e friarielli sono un must della cucina napoletana, un piatto semplicissimo, ma di gran gusto. Gustati in un panino o come facciamo noi nel “cuzzetiello” di pane sono strepitosi ed irresistibili. Il cuzzetiello è la parte iniziale del pezzo di pane cafone: a Napoli è diventato un vero e proprio street food . Provate anche Continua a leggere..

Il fritto di gamberi e verdure in pastella senza uova</s… L’articolo Frittura di gamberi e verdure in pastella senza uova alla birra è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.