Tag Archives: besciamella

Il tortino di patate nere vitelotte è uno sformatino di patate buono e davvero scenografico. Tutto merito della patata nera o patata viola, a seconda se la valutate con la buccia o senza. Avete mai usato la patata nera vitelotta? Se la risposta è no, dovete rimediare subito! Io le ho viste al supermercato e Continua a leggere..

Le crespelle mi piacciono moltissimo e le preparo in diversi modi, nel blog potete trovare diverse ricette che le vedono protagoniste: le crespelle con zucchine ed acciughe, crespelle al radicchio e Maccagno, crespelle con gli spinaci, crespelle con salmone, porri e patate, tanto per citarne alcune…oggi vi propongo le crespelle con funghi e tonno: una delle Continua a leggere..

Tortino di broccoli e salsiccia un secondo piatto facile saporito e pronto in meno di un’ora con broccoli, salsiccia e besciamella. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4 persone Metodo di cotturaBollituraFornelloForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 500 g salsiccia 500 g broccoli 300 ml besciamella 30 g burro 50 Continua a leggere..

Pasticcio di maccheroni con pasta sfoglia maccheroncini conditi con besciamella, ragù di carne e piselli e racchiusi in pasta sfoglia una delizia per il palato. Piatto adatto anche per le occasioni festive. DifficoltàFacile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura3 Ore 30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico CucinaItaliana Ingredienti Per il ragù di Continua a leggere..

Per un pranzo di tutti i giorni, da preparare in breve tempo, lasciando la possibilità, adesso che sembra tornato il bel tempo di poter tornare in giardino, dove improvvisamente sono sbocciate le gemme sugli alberi e si può rimanere all’aperto sotto i raggi del sole che nonostante tutto, scaldano, e viene voglia di togliere i Continua a leggere..

Cannelloni di crespelle con ricotta e radicchio un primo piatto adatto anche per le occasioni speciali come le festività di Natale e Pasqua. I cannelloni sono fatti con le crepes e non con l pasta sfoglia. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura1 Ora Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaFornelloForno Continua a leggere..

Ecco la ricetta di un piatto ricco e sfizioso che durante la stagione invernale torna spesso sulla mia tavola.Un primo facile e molto saporito che mette tutti d’accordo,  da gustare a pranzo in famiglia o con gli amici, un piatto che porta sempre in tavola il buonumore!!! Ingredienti per 4 persone: 320 gr di pasta 1/2 Continua a leggere..

Perfetti per la domenica e per le occasioni importanti, i conchiglioni ripieni con ragù e besciamella sono un mix di sapori italiani irresistibile: la ricetta per farli velocemente.

Lasagna carciofi e salsicce La lasagna di carciofi e salsicce è una variante della classica, una versione bianca con besciamella e due ingredienti saporiti come le salsicce e i carciofi, due sapori che secondo me si sposano alla perfezione, la provola affumicata poi da il tocco finale intenso, profumato e saporito al punto giusto. Una Continua a leggere..

### Ingredienti: – 500 g di patate – 300 g di zucchine – 100 g di besciamella – 100 g di formaggio Edamer o altro formaggio a piacere – Parmigiano grattugiato q.b. – Sale e pepe q.b. Preparazione della torta salata patate e zucchine  1. Preriscalda il forno a 180°C. 2. Taglia le patate a Continua a leggere..