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I Pancake alla banana sono una golosa alternativa ai classici pancake americani. Adatti a chi non può mangiare le uova, si preparano velocemente con il solo utilizzo del frullatore. Se sostituiamo la farina nella ricetta con la farina di riso, abbiamo la versione gluten free, perfetta per la colazione e la merenda di chi è Continua a leggere..

Ciao a tutti, scusate l’assenza ma tra il lavoro e il caldo sto cucinando davvero poco. Quella che vi propongo oggi è una ricettina leggera e gustosa, si tratta della torta pesche e cacao senza latte e senza uova. Un ciambellone molto soffice grazie allo yogurt (io ho usato quello senza lattosio ma per rendere Continua a leggere..

Buona e fresca questa macedonia estiva con succo d’ananas, ottima da offrire ai vostri ospiti dopo i pasti principali come dessert o da consumare come golosa merenda, una  vera carica di vitamine perfetta anche per i bambini ! MACEDONIA ESTIVA INGREDIENTI : 2 pesche 2 banane 1/2 ananas fresco a pezzi 1 bicchiere di succo d’ananas Continua a leggere..

Frullato di banane con latte di riso al cacao senza lattosio ,senza glutine e vegan ,per una colazione o merenda energizzante e ricca di vitamine. Per preparare questo delizioso frullato di banane ho usato il Bio Rice Drink al Cacao dell ‘ azienda The Bridge , che oltre a essere senza lattosio e ideale anche Continua a leggere..

Ingredienti: 2 uova intere100 gr di zucchero semolato100 gr di farina 070 gr di farina integrale80 gr di burro60 ml di latte a temperatura ambiente2 banane80 gr di cioccolato fondente½ bustina di lievito in polvere per dolci Preparazione:Accendere il forno a 180°C.Montare in una ciotola le uova con lo zucchero con le fruste elettriche in Continua a leggere..

Ormai sapete tutti della mia MISSIONE SVUOTA FRIGO e SVUOTA FREEZER…ebbene…con questa MERENDA ho ufficialmente SVUOTATO TUTTO! E la BANANA CONGELATA mi è tornata utile un’altra volta poiché alle 9 del mattino il mio bimbo grande ha espresso il desiderio di volere UN GELATO! Un gelato??? PEEEERFEEETTTOOOO! Con la BANANA CONGELATA questo è possibile…eccome se Continua a leggere..

Lo so…sono una pazza…c’è un caldo orbo ed io cosa faccio??? Accendo i fornelli…e anche il forno! Ahah! Eh già…ma proprio non ho resistito! Ho tanta frutta, un freezer ed un frigo da svuotare (per andare in vacanza)…quindi…ho voluto fare questa buonissima MARMELLATA SENZA PECTINA, ricca di sapori veri: i sapori della frutta!!! E’ SENZA Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 15 BISCOTTI 250 g di farina 100 g di zucchero (semolato oppure al velo) 2 tuorli 125 g di burro buccia grattugiata di limone due banane medie 100 g di cioccolato (meglio se fondente) PREPARAZIONE Preparate la pasta frolla impastando il burro a pezzettini con lo zucchero, le uova e la farina Profumate Continua a leggere..

Una colazione da campioni insomma! Stamattina mi sono svegliata realizzando di non avere nulla per la colazione. Sto svuotando frigo e dispensa perché le ferie sono ormai molto vicine, sto organizzando i pasti per non far rimanere nulla…ma non avevo tenuto conto della colazione!Ho improvvisato dei Pancakes che poco spesso ho fatto ma che effettivamente Continua a leggere..

Ricetta preparata durante l’evento “Il Risveglio della Bioenergia” Ingredienti: 4 mele, 3 banane, 1 cucchiaio di uva sultanina (www.cibocrudo.com),  1 cucchiaio raso di farina di carrube (www.cibocrudo.com),  mandorle con la buccia (www.cibocrudo.com). Preparazione: Con l’apposito attrezzo ottenere gli spaghetti di mela (con tutta la buccia). Tritare banane ed uvetta, condire gli spaghetti. Aggiungere una manciata Continua a leggere..