Tag Archives: banana

PASTINE al FARRO SOFFIATO e BANANA

Ingredienti: 130g farina OO, 70g banana schiacciata, 40g farro soffiato, 120g zucchero, 40ml olio di semi, 15ml maraschino, 3g lievito per dolci, 1 cucchiaino colmo di cacao in polvereSciogliere lo zucchero nella banana con l’olio e il maraschino, intridervi la farina con il lievito, per ultimo agiungere il farro, mescolando in un composto omogeneo un Continua a leggere..

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CROSTATA MORBIDA alla CREMA e FRUTTA

Ingredienti: 150g farina OO, 170g zucchero, 120ml latte, 50ml olio di semi, 3 uova, 7g lievito per dolci, 400ml latte, 120ml succo ai mirtilli, 100ml spremuta di arancia, 80g zucchero di canna, 40g amido di mais, 2 kiwi a fettine, 1 arancia a spicchi, 1/2 banana a fettine, 7g gelatina in polvere, la scorza grattugiata Continua a leggere..

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Trifle al Drambuie con lamponi e banana

D di Drambuie – Trifle al Drambuie con lamponi e banane – Gran Bretagna  La ricetta è quella di  Delia Smith, il classico tradizionale Trifle di Natale e la ricetta l’ho tratta da qui, ma con qualche modifica. L’ho pensato come un trifle scozzese e per questo ho usato il Drambuie, il classico whisky scozzese Continua a leggere..

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Crepes alla nutella

Le crepes alla nutella costituiscono il dolce per eccellenza, una vera e propria tentazione per la gola, poiché è davvero difficile resistergli. Qualche giorno fa vi ho parlato di come preparare l’impasto base per le crepes dolci e salate e ora vi faccio vedere come ho preparato le crepes alla nutella, una versione goduriosa e Continua a leggere..

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Tempo di frullati!

  Adoro i frullati! Non ne ho fatti molti di recente per diversi motivi. Ogni volta che ho intenzione di preparare un frullato di avocado, si scopre che questi avocado sono andati a male prima che potessi battere le palpebre. Il che è così fastidioso e dovrei riavere i miei soldi, ma occuparmi di un Continua a leggere..

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Biscotti di banana e avena light senza zucchero, uova e burro

La semplice, rapida ed economica ricetta fit dei croccanti, gustosi e salutari biscotti di banana e avena light e che non prevede l’impiego di zucchero, uova e latte.

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Smoothie banana, sedano e spinacino

Lo smoothie banana, sedano e spinacino è un’ottima bevanda ricca di sostanze preziose e completamente vegetale da bere sia a colazione e sia a merenda. Questo smoothie si realizza con la banana, ricca di fosforo e vitamine; con il sedano, ricco di antiossidanti e nutrienti e lo spinacino, ricco di ferro e acido folico. Difficoltà: Continua a leggere..

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Banana bread: la ricetta di Paul Hollywood

Plumcake banane e noci o banana bread. Perfetto per un pranzo veloce o completato da burro e marmellata la mattina a colazione. Nasce plumcake ma è comunemente chiamato banana bread per la sua caratteristica consistenza compatta. Facile, veloce e buonissimo! Ingrediente principale e che fa la differenza in questo plumcake sono le banane che, perchè Continua a leggere..

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La ricetta del banana bread senza glutine

Il banana bread è il plumcake dolce, umido e soffice di origine americana, ideale da realizzare in casa per consumare le banane troppo mature. E’ ottimo da consumare a colazione o come spuntino a metà pomeriggio.  Questa variante a base di banane e noci pecan è gluten-free, quindi con farine naturalmente senza glutine.   Difficoltà: Continua a leggere..

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PANCAKES alla BANANA

Ingredienti: 100g banana schiacciata, 100g zucchero, 80ml latte, 80gr farina OO, 4g lievito per dolci, topping al cioccolato, zucchero a veloMescolare in una ciotola la banana con lo zucchero, unirvi il latte, la farina setacciata con il lievito e sbattere in una pastella densa ed omogenea. Mettere sul fuoco una padellina antiaderente e unta, scaldarla Continua a leggere..

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