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I bomboloni alla crema sono un dolce che si prepara spesso durante il periodo di carnevale ma a dispetto degli altri classici questo lo potete trovare durante tutto l’anno in tutti i bar e pasticcerie, almeno dalle mie parti. Quando ero ragazzina il bombolone caldo dopo la discoteca era un grande classico, c’erano pasticcerie aperte… Continua a leggere..

"Per chi non lo conoscesse, The Recipe-tionist è un contest senza premi, nato dalla genialità della Elisa Baker, che ha capito quanto l'amicizia e la condivisione siano importanti quando si ha un blog.  Questo contest meraviglioso è una festa: immaginate tanti amici che vengono a trovarvi portando in dono le foto di quando eravate piccoli.  Un Continua a leggere..

HOMI è l’innovativa opportunità per il business del settore lifestyle  dal 27 al 30 gennaio 2017. Il nuovo grande progetto di Fiera Milano dedicato alla persona e agli stili di vita, una nuova idea di fiera da scoprire che ruota intorno alla persona, ai suoi stili, ai suoi spazi: tutto questo è HOMI, la casa a Continua a leggere..

MASCHERINE DI PASTA SFOGLIA VELOCI Sono golosissime e semplici da realizzare queste mascherine di pasta sfoglia !  Veloci da fare e simpatiche da offrire in una festicciola ai vostri bambini o amici per il Carnevale. MASCHERINE DI PASTA SFOGLIA VELOCI INGREDIENTI : 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare crema di pistacchio (Io ho usato Bacco) crema Continua a leggere..

SPECIALE RICETTE PER CARNEVALE Una golosissima raccolta di ricette per il Carnevale, uno speciale molto interessante con ricette semplici e veloci e alcune piu’ impegnative… ma tutte davvero buonissime ! SPECIALE RICETTE PER CARNEVALE Per leggere le ricette cliccate su ogni singola foto ! CASTAGNOLE Le castagnole sono dei dolcetti tipici del carnevale semplicissimi da Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben trovati sul mio blog! In questo articolo vi darò qualche suggerimento per preparare delle golosissime cotolette di pollo e spinaci! Vi starete chiedendo che tipo di consigli potrei mai darmi per cucinare delle cotolette di pollo e spinaci che hanno, tra l’altro, già dei suggerimenti per la cottura sul retro Continua a leggere..

POLPETTE DI POLLO E ROSMARINO AL FORNO Sono buonissime, croccanti e invitanti queste polpette di pollo e rosmarino al forno, semplici da fare e molto gustose !  Un secondo piatto sano e leggero adatto a tutta la famiglia e apprezzato anche dai più piccoli ! POLPETTE DI POLLO E ROSMARINO AL FORNO INGREDIENTI : 600 g. Continua a leggere..

FRITTELLE DI PATATE ALL’ARANCIA Delle deliziose frittelle di patate all’arancia, soffice, dorate e profumate di arancia, una vera delizia ! Un dolce facile e veloce da realizzare per festeggiare il Carnevale, ottime e golose anche per i bambini ! FRITTELLE DI PATATE ALL’ARANCIA INGREDIENTI : 500 g. di patate 150 g. di farina 00 1 arancia Continua a leggere..

L’ossobuco con zucca e porcini è un secondo piatto ricco e goloso. Ottimo e semplice da cucinare, richiede solo un lungo tempo di cottura per ammorbidire la carne. Fondamentale è incidere l’ossobuco tutto atttorno per evitare che arricci in cottura, in tal caso non cuocerebbe in modo ideale e non risulterebbe nemmeno esteticamente bello. 5.0… Continua a leggere..

La ricetta di oggi è una preparazione davvero molto versatile. Si tratta di una crema dolce, morbida e golosa assolutamente proteica e con una quantità praticamente insignificante di carboidrati e grassi. La crema di albumi al cioccolato può essere consumata fredda come una sorta di budino oppure, come faccio ultimamente, tiepida a colazione abbinata a Continua a leggere..