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State cercando delle idee per preparare dei veloci primi piatti pronti in 20 minuti? Certo sarebbe bello poter cucinare piatti elaborati e curati, ma non sempre abbiamo il tempo necessario. Proprio per questo la nostra ancora di salvataggio è quasi sempre un primo – di pasta e non solo – gustoso ma allo stesso tempo veloce da prepaprare. Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi prepariamo insieme il dado vegetale. Da quando ho scoperto la ricetta del dado con il bimby sia vegetale che di carne, non ne ho più comprato, in quanto molto più gustoso e di gran lunga più salutare. In genere io preparo dei barattolini sterilizzati in forno Continua a leggere..

Patate alla parika al forno croccanti e gustosissime! Le patate devono essere lasciate con la buccia! Lavatele bene sotto l’acqua corrente e spazzolatele ben bene. Eliminate quelle parti della patata in cui ci sono degli inspessimenti e, infine, usate patate vecchie. A questo punto non vi resta che prepararle per stasera, a casa faranno tutti Continua a leggere..

Bastoncini di pollo con verdure – Buongiorno! Eccomi finalmente seduta davanti al mio pc a scrivere una ricetta, stavolta pensata per il ritorno a scuola dei più piccoli! Oggi finalmente si ricomincia con la scuola, anche il mio ometto inizia una nuova avventura alla materna ed io ricomincio a pensare a ricette che possano ingolosire anche Continua a leggere..

La Fiskersuppe è una famosa zuppa di pesce norvegese che si abbina al pane nero di segale; anzi viene servita con il pane di segale e talvolta con burro o aioli (maionese con aglio); è una zuppa di pesce bianca (per la presenza della panna)… L’articolo Fiskesuppe zuppa norvegese pane nero segale proviene da Cooking Continua a leggere..

2 Ingredienti: 500 gr di controfiletto di manzo sale, pepe olio extravergine di oliva (circa mezzo bicchiere) 1 spicchio d’aglio Procedimento: Fate scaldare in una padella antiaderente l’olio extravergine d’oliva dove avete messo del sale, del pepe, e l’aglio. Adagiatevi il controfiletto e fatelo rosolare uniformemente 2 minuti circa per lato (mi raccomando, la cottura Continua a leggere..

Babà salato broccoli e salsiccia Il babà salato broccoli e salsiccia è un classico piatto napoletano, reso ancora più irresistibile da ingredienti che si sposano tra loro alla perfezione. In realtà io ho utilizzato i friarielli (una verdura tra la cima di rapa e il broccolo leggermente amarognola, molto usata in Campania.) Non è altro che una Continua a leggere..

Credo che ognuno di noi abbia una ricetta di quelle senza cui non potrebbe stare. Una ricette di quelle che ti salvano sempre, che riesci a modificare e a preparare anche quando il frigo è vuoto e la dispensa piange. Una ricetta di quelle che sono una garanzia, che funzionano come se fra gli ingredienti Continua a leggere..

La parigina alla nutella è una golosissima variante dolce della classica pizza parigina napoletana facilissima da preparare e piacerà a tutti!E’ davvero irresistibile L’articolo Parigina alla nutella golosissima pizza dolce proviene da Il mondo di Adry.

Vellutata zucca patate e funghi Cosa c’è di meglio nel periodo autunnale-invernale di una bella vellutata calda fumante? E allora oggi gustiamoci la VELLUTATA ZUCCA PATATE E FUNGHI. Il profumo e i sapori del bosco la fanno da padrone. Un’ottima cena, veloce e salutare! Da poter preparare anche in anticipo e poi riscaldarla all’occorrenza!!! A Continua a leggere..