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Avevo fatto questo dolce all’inizio dell’estate, per salutare la bella stagione, approfittando di un pranzo in campagna con amici. Me la sono presa con calma, ma immagino che scriverci comunque un post, adesso, valga ad attribuirgli un significato analogo: salutare la bella stagione.  Quindi arrivederci al prossimo anno, calde e pigre giornate assolate! Per tornare al Continua a leggere..

Dopo il video delle pizzette ecco le focaccine, l’impasto è lo stesso cambia solo la farcitura. Quelle del video sono alle olive verdi ma potrete sostituirle con erbe o pomodorini. La ricetta dell’impasto la trovate a questo LINK

Oggi vi suggerisco un modo per utilizzare la mia  salsa cocktail, forse è un’idea un po’ anni ’80 ma con un po’ di limone nella cottura delle mazzancolle, potrete ridare lustro a questo antipasto di pesce che piace a tutti. Con la mia salsa light poi, ve lo gusterete senza sensi di colpa e abbinato ad Continua a leggere..

Ogni anno la stessa storia.Arriva il caldo, le belle giornate, le attese vacanze ma pure le fastidiosissime zanzare. Ma come è possibile liberarsi da questo fastidioso insetto che si diverte a tormentarci giorno e notte?Grazie al cielo esistono dei rimedi naturali che si possono replicare facilmente in casa e permettono di allontanare le zanzare in Continua a leggere..

Ed eccolo qui finalmente il video di come cuocere la pizza o in questo caso le pizzette con la friggitrice ad aria. La qualità non è molto elevata perché mentre giravo avevo le gemelle che mi facevano assistenza o meglio facevano le disturbatrici, se fate attenzione ne vedete il riflesso dentro la friggitrice ad aria. Continua a leggere..

Insalata di pollo e patate in salsa tonnata L’insalata di pollo e patate in salsa tonnata è un piatto unico, facile  e veloce da realizzare. E’ una pietanza tipica estiva perché fresca e appetitosa e si presta molto bene, se ben sigillata in un contenitore con coperchio, per essere trasportata e poi gustata all’aria aperta: è perfetta per un allegro Continua a leggere..

Siccome in molti mi hanno chiesto un video per cuocere le pizze con la friggitrice ad aria, ho deciso di iniziare dalle basi, ovvero farvi vedere come preparo l’impasto con il Bimby. Se avete domande non esitate a scrivermi tramite il modulo di contatto in fondo al blog.Prossimamente il video per preparare delle pizzette e Continua a leggere..

D’estate il caldo soffocante m’impedisce quasi i pensieri, mi annebbia, stordisce, reprime. D’estate il caldo soffocante m’impedisce quasi i pensieri, mi annebbia, stordisce, reprime. E vago in questo limbo torrido e ardente cercando un’isola d’aria cristallina e soffice per poter inspirare e ideare, correre, camminare e creare. Un alito di vento, aria, respiro, soffio. E’ Continua a leggere..

Non so per voi, ma per me questo è uno dei periodi dell’anno in cui è difficile lavorare. L’ho detto e lo ripeto: con le giornate di sole, le temperature alte e l’estate che si mostra in tutta la sua potenza, dovrebbe essere illegale stare davanti al pc con l’aria condizionata a bomba, sempre in Continua a leggere..

Lo so, avevo detto basta ricette per friggitrice ad aria questa settimana, come resistere a condividere con voi piatti pronti gustosi preparati in pochi minuti? Questa ricetta me l’ha ispirata Pinterest, ma di accendere il forno non avevo proprio voglia così ho ripiegato sulla mia Princess XXL, ma potete facilmente adattare questa ricetta al vostro Continua a leggere..