Tag Archives: arance

La torta agli agrumi è un dolce soffice e molto profumato, il suo profumo mi fa sempre ricordare le serate invernali insieme alla mia famiglia, allegre e spensierate, le risate allegre della mia bambina, il portafrutta colmo di arance, mandarini, clementine e la frutta secca a portata di mano. In inverno è una delle più Continua a leggere..

Eccola qui in tutto il suo splendore la famosa ciambella ai semi di papavero e arancia di California Bakery. Un dolce che sa di inverno, una coccola alla quale non si riesce a dire di no, nonostante non ci sia il cioccolato… Ogni tanto, io e le mie colleghe, quando la giornata e particolarmente impegnativa Continua a leggere..

Branzino all’Arancia, Riso Rosso, Tartare di Zucchine, Semi di Chia Ingredienti:  1 branzino da 1 kg circa, 2 arance (io ho utilizzato le Arance di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), olio a piacere (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), Shoyu a piacere, miele se piace. Preparazione:  Accendere il forno a 180°.  Eviscerare, squamare e lavare il branzino. Mettere Continua a leggere..

ù Ingredienti: • 350 g di riso • 2 arance non trattate • 100 g di fontina • 3 cucchiai di parmigiano reggiano • 40 g di burro • 1 litro di brodo • 1 bicchiere di brandy Per prima cosa, pela le arance con un pelapatate facendo attenzione di prendere solo la parte arancione Continua a leggere..

Oggi è sabato e siamo finalmente e ufficialmente nel week end…quando le colazioni si fanno con calma…si mangia tanto e si parla tanto…quindi ho pensato a tanti muffin morbidissimi ripieni di marmellata di arance homemade…!!! Questi dolcetti sono leggerissimi perché preparati con tanta farina di farro integrale con l’aggiunta della fecola di patate che rende Continua a leggere..

Ingredienti : 350 gr farina, 150 gr zucchero, 100 gr burro fuso, 3 uova, succo di 2 arance, scorza grattuggiata di un’arancia non trattata, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, gocce di cioccolato.  Lavorate in una ciotola lo zucchero con tre uova, e poi aggiungete il burro fuso, un pizzico di sale, il succo di due Continua a leggere..

Il weekend è arrivato, cosa ne dite di rilassarvi e preparare un’ottima marmellata di arance?! Deliziosa, la mia preferita e con le giuste arance, dolci e sugose, otterrete una marmellata perfetta utilizzando anche una quantità di zucchero limitata. MARMELLATA DI ARANCE ALLA VANIGLIA 800 g di arance bio 350 g di zucchero di canna demerrara*… Continua a leggere..

Fields of Gold – Sting Ho dovuto correre ai ripari. Dopo un inconsulto Dicembre fatto di totale sregolatezza nel mangiare (credo che un po’ tutti ne siano stati vittime), ho cominciato gennaio con propositi di "alleggerimento" e da una decina di giorni sto seguendo un regime alimentare piuttosto rigido anche se completo, che con mio Continua a leggere..

dolce all’arancia – ricetta – un dolce al cucchiaio in coppa preparato con arance lamponi  yogurt  è molto aromatico con chiodi di garofano cannella e cardamomo con gocce di cioccolato fondente dosi per 8 persone ingredienti 5 arance 100g di lamponi scongelati 600g di formaggio da spalmare 200g di yogurt alla vaniglia 7 cucchiai di zucchero Continua a leggere..

Devo fare una torta per un’amica e mi sono detta proviamo un assaggio per vedere se è buona no??così ho creato della monoporzioni composte da:biscotto brownie alle noccioline salate, marmellata di arancia, mousse gianduia, ganache cioccolata fondente.Un’esplosione di cioccolata….con questa monoporzione al piatto partecipo al concorso indetto dal maestro Iginio Massari  ed il suo team: Continua a leggere..