Tag Archives: arance

dolce all’arancia – ricetta – un dolce al cucchiaio in coppa preparato con arance lamponi  yogurt  è molto aromatico con chiodi di garofano cannella e cardamomo con gocce di cioccolato fondente dosi per 8 persone ingredienti 5 arance 100g di lamponi scongelati 600g di formaggio da spalmare 200g di yogurt alla vaniglia 7 cucchiai di zucchero Continua a leggere..

Devo fare una torta per un’amica e mi sono detta proviamo un assaggio per vedere se è buona no??così ho creato della monoporzioni composte da:biscotto brownie alle noccioline salate, marmellata di arancia, mousse gianduia, ganache cioccolata fondente.Un’esplosione di cioccolata….con questa monoporzione al piatto partecipo al concorso indetto dal maestro Iginio Massari  ed il suo team: Continua a leggere..

Gli struffoli sono un dolce tipico della tradizione partenopea, realizzato nel periodo invernale. Deliziose palline fritte, glassate con il miele e ricoperte di confetti colorati, ideali da gustare come dessert accompagnati da un bel calice di vino. La ricetta originale prevede che gli struffoli vengano fritti in abbondante olio bollente ma io ho optato per Continua a leggere..

Una torta senza peccato, non ci sono grassi, se non quelli del tuorlo, ma solo zucchero, farina, succo e zeste di arance.Una torta al profumo di arancia, ma non solo un lieve aroma, bensì sentirete l’ arancia in tutta la sua complessità; infatti in questo dolce avrete la freschezza del succo e l’amarognolo degli oli  essenziali contenuti nella scorza, Continua a leggere..

Per la Settimana dedicata agli Agrumi, evento promosso dall’Associazione Italiana Foodblogger, propongo questo zuccotto in cui una mousse all’arancia viene inserita all’interno di un “contenitore” formato da del panettone avanzato. Ingredienti (per 8 persone): 4 fette di panettone 3 arance per la meringa italiana: 4 albumi zucchero, il doppio del peso degli albumi Versate lo Continua a leggere..

Un succo dissetante, energetico, leggero e sano: il succo di frutta e verdura, succo Ace col Bimby. Pratico e veloce da preparare col nostro fedele robot da cucina. Una ricetta light da preparare per tutta la famiglia, grandi e piccini non sapranno resistervi.  Una ricetta semplice e perfetta per un succo Ace col Bimby gustoso, Continua a leggere..

Oggi la rubrica Light and Tasty tratta di arance, un frutto di stagione che possiede mille proprietà!Si prosegue con il periodo di disintossicazione dalle feste e dalle abbuffate, così abbiamo pensato di proporre questo frutto, ideale allo scopo.Sono ricche di Vitamina C, e per questo rafforzano il sistema immunitario contro l’attività di virus (soprattutto nella Continua a leggere..

Carissimi amici, nel periodo precedente al Natale mi sentivo particolarmente ispirata, quindi tutti giorni preparavo un dolce diverso o un pane particolare. Ho sperimentato diverse ricette di pizza con lievito madre e con un impasto misto; ho preparato le tigelle, la pitta, tantissime ricette dolci e salate con la zucca. Ormai avete capito che ho Continua a leggere..

Buon lunedì a tutti! In questa fredda giornata di gennaio ho voluto provare per voi questa deliziosa “coccola” al cacao e arance…insuperabile se gustata tiepida perché sprigiona profumi e sapori avvolgenti… Per la versione in bianco (senza cioccolato) puoi cliccare qui. Ingredienti (stampo per ciambella diametro 24 cm): 200 gr cioccolato fondente (min. 45%) 200 ml Continua a leggere..

Mai jos reteta in limba romana Tra le varie cose che ho preparato per la cena della Vigilia di Natale, c’era anche questo carpaccio di spada che ha conquistato il palato di tutti. Devo ringraziare la mia amica Giuliana, per me una fonte d’ispirazione preziosa. Ingredienti: 300 gr spada affumicato a fette il succo di 2 Continua a leggere..