Tag Archives: arance

Ecco una seconda proposta per il contest “Sei in cucina”, di gennaio. La misterybox con sei ingredienti per una ricetta Detox. Pulite le triglie, cercando di non rovinarle perchè sono molto delicate. spremete una mezza arancia e inserite in un sacchetto per il sottovuoto il succo e le triglie. Tenete in infusione sottovuoto per 24 Continua a leggere..

La crostata alle arance caramellate è un dolce buonissimo, perfetto per questa stagione. Si realizza con una frolla fatta con farina di farro e farina 00 in parti uguali e arricchita con delle mandole pelate e tritate che regalano la giusta consistenza. Per profumare la frolla ho usato un mezzo cucchiaino di cannella in polvere Continua a leggere..

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO E ARANCE SENZA COTTURA Un Dolce Golosissimo, Cremoso e Facile da Realizzare. Il Cheesecake al Cioccolato e Arance Senza Cottura vi conquisterà per sapore e facilità di preparazione. Ottimo soprattutto come dessert a fine pasto o come colazione golosa. I formaggi da me utilizzati sono metà Ricotta e metà Formaggio Spalmabile tipo Continua a leggere..

La faraona all’arancia è un piatto classico, molto gustoso e sostanzioso, da proporre come piatto dei giorni di festa oppure per un’occasione speciale. Il succo dell’arancia esalta il gusto della carne donandole un sapore dolce e succulento. Certamente merito della bontà del piatto sono le arance usate, arance a Km 0, prive di pesticidi e Continua a leggere..

Il comune raffreddore assieme ad altri comuni acciacchi stagionali fanno capolino con l’arrivo dei primi freddi. Si tratta di un’infiammazione di origine virale che dura in media dai 5 ai 10 giorni, il classico malanno invernale che solo il 55% delle persone colpite decide di curare e si stima secondo i dati dell’Istat che a Continua a leggere..

  Ma quanto sono buone le arance candite? Che siano solo le “scorzette”, semplicemente rotolate nello zucchero o tuffate nel cioccolato fondente, o che siano le fette con la polpa, in versione semplice o anch’esse “vestite” di cioccolato, rappresentano non solo un dopo pasto gradevole ma anche un momento di dolcezza in qualsiasi momento della Continua a leggere..

La marmellata di arance speziata con o senza scorzette vi conquisterà per il suo sapore. Un ottimo modo per utilizzare questo frutto e consentirà di conservare il gusto di questi fantastici agrumi anche oltre la stagione invernale. Una ricetta semplice, da realizzare immediatamente.

Questo mese voglio parlarvi per  #Seguilestagioni  degli agrumi della Sicilia… Una Sicilia che ho assaporato intensamente in questi giorni invernali …pieni di sole, colore, profumo, storia, cultura e cibo… Gustare il cibo siciliano vuol dire fare un viaggio nel tempo e nello spazio. Dai Greci agli Arabi, per arrivare agli spagnoli, ogni cultura ha lasciato Continua a leggere..

La Torta speziata miele e arance il un dolce ideale per le colazioni della mattina o per uno spuntino veloce del pomeriggio, accompagnatela se vi piace con un profumatissimo tè al bergamotto, diventerà una picevolissima abitudine. Quella ciambella sofficissima rimane umida all’interno e morbidissima all’esterno, il miele e le arance la inondano di profumi e sapori Continua a leggere..

E’ pieno inverno, le temperature sono abbondantemente sotto lo zero di notte, la neve ha imbiancato quasi tutto il centro-sud del paese e l’influenza sta dilagando.E noi cosa possiamo fare in una situazione di emergenza simile? Dobbiamo cercare di alzare le difese immunitarie, assumendo vitamina C!E come? Facendo una scorpaggiata di arance, semplice! ;)Quindi domani tutti Continua a leggere..