Tag Archives: antipasto

Crema di patate e carote (ricetta senza sale)

Ecco un ottimo antipasto! Calorie 222 Ingredienti: 1 cipolla 600 g di patate 200 g di carote 1 litro di acqua pepe mezzo bicchiere di latte 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Preparazione: In un tegame fate insaporire nell’olio la cipolla tritata fino a quando non sarà diventata trasparente, bagnandola con qualche cucchiaio di Continua a leggere..

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Torta salata di zucchine rovesciata

Torta salata di zucchine rovesciata, perfetta come antipasto o in occasione di un aperitivo. Ottima sia calda sia fredda.

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Acciughe al vino bianco

Ecco un antipasto davvero sfizioso! Ingredienti 800 G Acciughe 2 Bicchieri Vino Bianco 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo Sedano Olio D’oliva Extra-vergine Origano Aglio 1 Pizzico Sale Preparazione In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale. Continua a leggere..

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Antipasti: Acciughe al vino bianco

Ecco un antipasto davvero sfizioso! Ingredienti 800 G Acciughe 2 Bicchieri Vino Bianco 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo Sedano Olio D’oliva Extra-vergine Origano Aglio 1 Pizzico Sale Preparazione In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale. Continua a leggere..

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Triangoli di pasta sfoglia farciti

Triangoli di pasta sfoglia farciti, ricetta perfetta per un antipasto rustico e sfizioso.

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Cornetti salati morbidi

Cornetti salati morbidi Oggi Cucina Mirco I cornetti salati sono ottimi come antipasto ma anche come spuntino o per buffet e feste di compleanno: farciteli a piacere e portateli in… Cornetti salati morbidi Oggi Cucina Mirco

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Pomodori ripieni di cous cous

Pomodori ripieni di cous cous Pomodori ripieni di cous cous. Una ricetta facile che potete servire ai vostri ospiti come aperitivo, come antipasto o come contorno durante una cena estiva. Un piatto gustoso e saporito che riporta la mente ai sapori della Sicilia, grazie alla presenza del cous cous e delle melanzane; io ho usato Continua a leggere..

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Insalata sfiziosa con affettato di mare, pompelmo e sedano

Insalata sfiziosa con affettato di mare, pompelmo e sedano  Questo è un antipasto molto veloce da fare e adatto in ogni occasione. E’ ottimo e di grande effetto, un piatto gradito sia per gli occhi che per il palato. La quantità si può aumentare in base al numero di commensali, che sicuramente piacerà tantissimo !L’olio Continua a leggere..

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polpette alla napoletana:per cucina della Campania

eccoci di nuovo questo mese abbiamo postecipato al 20 una volta deciso il tema le polpette ho iniziato a sfogliaare i libri di cucina napoletana ed ho trovato ricette di  polpette come antipasto,come secondo,come contorno ho deciso per queste polpette alla napoletana sono polpette di carne bisogna precisare che la cucina partenopea è una cucina Continua a leggere..

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Crispelle catanesi di tuma

Crispelle catanesi di tuma, un’idea originale in stile finger food, come antipasto o ancora come cibo da strada (street food); le crispelle catanesi

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