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Menù di Pasqua 2018 Chi cerca idee e ricette per il menù di Pasqua 2018 può dare uno sguardo in questa raccolta che comprende antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci. Le ricette sono tutte spiegate passo passo in modo che chiunque possa preparare questi piatti senza difficoltà.         In cucina con Continua a leggere..

 Buon Martedì a tutti!! La ciambella salata rustica è una ciambella Pasquale di origine Napoletana. Il babà  così lo chiamano è soffice e saporito, ripieno di salumi e formaggio, una vera chicca. Adattissimo per antipasti, ma anche per buffet, io lo preparo per Pasqua, ma si fa anche in altre occasioni, io la Ciambella  l’ho Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, iniziamo questo mese di Marzo con un nuovo arrivo nel mio blog e nello specifico un’azienda produttrice di riso e non solo; Azienda Riso Melotti è un’ azienda a gestione familiare che dal 1986 è specializzata nella produzione di riso Vialone Nano e Riso Carnaroli, che coltiva sui propri terreni seguendo ogni singola fase di Continua a leggere..

60 ricette per il tuo menu di Pasqua è una raccolta di ricette facili e golose dall’antipasto al dolce, nata per aiutarvi a comporre il vostro menu per la festa in arrivo e per darvi degli spunti golosi su cosa preparare. Chi mi segue sa che di tanto in tanto preparo queste raccolte, com’è accaduto Continua a leggere..

Ho voluto raccogliere in questa top list un elenco di ricette con la verdura che maggiormente preferisco sia per il fatto che ha zero calorie sia per il suo sapore dolce e leggero. Inoltre è versatile in quanto si adatta per la preparazione di qualsiasi portata, spaziando dagli antipasti ai contorni.   L’articolo Raccolta di Continua a leggere..

La festa degli innamorati (ovvero San Valentino) è una ricorrenza molto attesa ogni anno; c’è chi organizza tutto nei minimi dettagli, dalla cena al ristorante al regalo griffato e impacchettato al meglio ma c’è anche chi si diverte a preparare qualcosa di speciale “home-made”, che è sicuramente molto gradito dal proprio/a partner. Ci sono persone, Continua a leggere..

Tartine avocado gamberi e lime Le tartine avocado gamberi e lime sono delle buonissime tartine che potrete preparare come antipasto in ogni occasione e quindi anche per S. Valentino.   Ingredienti per 6 tartine: 6 fette di pan bauletto integrale 1 avocado (300 gr) 18 gamberetti sgusciati medi 1 lime 2 cucchiai di olio evo Continua a leggere..

Ecco un’idea che mi è piaciuta proprio tanto, semplice e gustosa per un antipasto solito ma un po’ insolito allo stesso tempo. La base è pasta sfoglia, comunissima negli antipasti,

La Maionese fatta in casa ,ricetta molto semplice e veloce ,con pochi ingredienti riusciremo a preparare una salsa delicata ,per accompagnare secondi piatti di pesce o carne ,oppure per varie preparazioni stuzzicanti per antipasti.Per la preparazione si raccomanda di usare sempre prodotti a temperatura ambiente Troverete anche la versione Giallo Zafferano e qui  sotto  il post Continua a leggere..

Scoprire ristoranti nuovi mi piace, ma poi sono pochi i locali in cui torno con piacere più di una volta. Si contano sulle dita di una mano (qui un esempio). Difficile infatti trovare in un unico ristorante ambiente piacevole, cibo buono e accoglienza che appunto ti faccia sentire “accolto”. Ecco, il ristorante Mammarò a Fiumicino è Continua a leggere..