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L’insalata può essere piantata e coltivata tutto l’anno, grazie alle sue diverse varietà: il periodo migliore è da febbraio a settembre. In terreno aperto, la si può seminare o piantare a più riprese a distanza di 45/60 giorni (se seminate) o due settimane (in caso di trapianto di piantine) per averla sempre pronta per la Continua a leggere..

Oggi prepariamo una squisita cioccolata fredda da degustare come dessert, da assaporare per colazione oppure da bere a merenda. La cioccolata in tazza non è solo una prelibatezza esclusiva dei mesi più freddi dell’anno, ma anche una delizia estiva. Per questa ricetta ho utilizzato il latte vegetale Alpro contenuto nella scatola Degustabox di questo mese di Luglio. Continua a leggere..

La bellezza di lavorare in una scuola per adulti sta nella soddisfazione di veder realizzati i piccoli sogni di tante generazioni in un crogiolo di nazionalità diverse!Adoro il mio lavoro!! Quest’anno una delle nostre corsiste, al termine degli esami, ha voluto invitarci a cena nel suo giardino. Una serata piacevolissima, durante la quale abbiamo avuto… Continua a leggere..

Le prime foglie di questa insalata saranno pronte in pochi giorni. L’insalata può essere piantata e coltivata tutto l’anno, grazie alle sue diverse varietà: il periodo migliore è da febbraio a settembre. In terreno aperto, la si può seminare o piantare a più riprese a distanza di 45/60 giorni ( se seminate) o due settimane Continua a leggere..

L’insalata può essere piantata e coltivata tutto l’anno, grazie alle sue diverse varietà: il periodo migliore è da febbraio a settembre. Quando piantare l’insalata nell’orto? Il periodo di semina è molto ampio: dicembre/gennaio se tenute al riparo, febbraio/marzo in semenzaio o coltura protetta e poi in pieno campo da aprile fino a giugno. Le distanze Continua a leggere..

L’insalata può essere piantata e coltivata tutto l’anno, grazie alle sue diverse varietà: il periodo migliore è da febbraio a settembre. In terreno aperto, la si può seminare o piantare a più riprese a distanza di 45/60 giorni (se seminate) o due settimane (in caso di trapianto di piantine) per averla sempre pronta per la Continua a leggere..

L'anno scorso, il web era un tripudio di feta al forno ma chissà come mai (ironia), quest'anno non se ne vede più neanche una, probabilmente è complice questo caldo torrido allucinante.  Penso che nessuno abbai voglia di azzardarsi ad accenderlo. Già l'anno scorso, io non ci ho provato minimamente ad accendere il forno per preparare Continua a leggere..

Il periodo ideale per piantare l’insalata è tra febbraio e ottobre, ma è possibile piantare questa verdura durante tutto l’anno. Si può piantare a riprese distanziate di circa 45 giorni per avere sempre un’insalata fresca. Il periodo di semina è molto ampio: dicembre/gennaio se tenute al riparo, febbraio/marzo in semenzaio o coltura protetta e poi Continua a leggere..

Succo all’albicocca fatto in casa Il succo di frutta all’albicocca fatto in casa è una preparazione semplice e genuina, con ingredienti freschi, senza conservanti. Non c’è niente di meglio nelle calde giornate estive di un bel bicchiere di succo di frutta freddo fatto in casa. Il succo di frutta all’albicocca è uno dei succhi più Continua a leggere..

                   Due venerdì fa ho ritirato la mia cassetta di verdure della C.S.A. di Cresco di cui faccio parte quest'anno; all'interno ho trovato un ortaggio a me sconosciuto, dall'apparenza simile alla rapa ma che non lo è del tutto perché il sapore ricorda quello del ravanello, il Continua a leggere..