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Il pesto di menta lo trovate già sul blog, una vecchia ricetta che preparavo sempre grazi al mio orto aromatico che ne produce tantissima.  La versione che vi darò oggi per me è speciale perché nasce da un'amicizia.  Spesso i social e il web vengono demonizzati ma io devo ammettere che in questi anni da Continua a leggere..

Il mondo dei fiori. Preziosi alleati, perfetti per adornare gli ambienti di casa, le cui essenze vengono spesso utilizzate nei prodotti di cosmetica. Rappresentano un regalo molto apprezzato, soprattutto dalle donne. Forse però, non tutti sanno che i fiori presentano importanti proprietà benefiche per l’organismo. L’uso in cucina dei fiori risale a migliaia di anni Continua a leggere..

Mi piace ascoltare la musica e guardare la televisione e più invecchio, più mi rendo conto che mi fanno entrambe compagnia. Scelgo cosa ascoltare o guardare in base a quello che devo fare e al mio umore. Se ho voglia di compagnia mentre pulisco, faccio la doccia o mi asciugo i capelli, ogni tanto ascolto Continua a leggere..

Con questa ricetta voglio proporvi dei grissini al formaggio da preparare quale accompagnamento al Salame Golosetto Clai, Salame di piccola taglia, meglio conosciuto come Cacciatorino, nato tradizionalmente come spuntino che i cacciatori portavano nella bisaccia durante le battute di caccia. L’apericena  è un aperitivo  che piace a molti ed è effettuato come sostituto della cena o prima di Continua a leggere..

Pressure Cooker è la nuova pentola a pressione elettrica programmabile, grazie alle sue funzionalità avete la possibilità di preparare qualsiasi specialità in breve tempo. Qualsiasi piatto volete realizzare sarà cucinato nella maniera migliore in assoluto. É un prodotto ideale e funzionale anche per chi segue una nutrizione particolare o chi deve mantenere un regime alimentare Continua a leggere..

Complice una crescente attenzione nei confronti dell’alimentazione sana ed equilibrata, negli ultimi anni anche il nostro Paese è stato protagonista di un vero e proprio boom nelle vendite di estrattori… L’articolo Estrattore o centrifuga: guida alla scelta proviene da Oggi Cucina Mirco.

La torta di banane è sofficissima e dal delizioso gusto di banane leggermente insaporita di cannella, una ricetta di quell’ottima raccolta degli anni ’70 Curcio La Buona Cucina. Farla è un piacere, vederla lievitare in forno spandendo per la cucina un profumo di dolce è delizioso. Torta di banane

"Quando cucino penso solo a replicarequel sapore che porto nella mia memoria.Non sono una chef,al massimo una cuoca di casa"(A.Frenda, Racconti di cucina) I De Win e la collaborazione domesticaDopo essermi sgolata a chiamare l'inossidabile De Win per darmi una mano a stendere le lenzuola (ma sta cosa succede anche quando c'è da apparecchiare la Continua a leggere..

"Sapori e profumi possono struggerti e scavarti di rimpianto ma se sai dosarli, allora, possono colmare ogni solitudine con la dolcezza del ricordo" (V.Corciolani, Pesto dolce) I De Win e il caffè postprandiale. Economia domestica al tempo del Covid.Io: "Junio fa attenzione che le tazzine sono nuove! Bada a non romperle!"Lui: "Ma se hanno più Continua a leggere..

If you want to sing out, sing out – Cat Stevens Ho sempre amato i pic nic. Ho un ricordo lontano delle mie prime scampagnate sul Ticino. Avevo forse 5 o 6 anni. Quando vivevo a Milano, il Ticino era un po’ il nostro mare. Mi madre aveva una cesta di vimini color marrone bruciato, Continua a leggere..